Le Blog des gourmands!

29 mars 2010

Cake à la carotte (avec ses Lapins!)

Une envie de faire un gâteau pour un dimache pluvieux s'est soldée avec ce gâteau aux carottes vu dans le magazine Coop. Vous remarquerez les lapins en sucre glace, j'avoue il faut le savoir!! *Préchauffer le four à 175°C. *Battre 100g de beurre mou avec...

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20 mars 2010

Blanc manger et coulis de mangue

Une recette tirée du dernier magazine Régal n°33 et un peu modifiée avec de jolies couleurs en attendant le printemps! Pour 6 personnes Pour les blancs manger 50cl de lait 120g d'amandes en poudre 75g de sucre 1 gousse de vanille 4-6 feuilles de gélatine...

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1 janvier 2010

Délices-Bretzels de Marc

Pour tous ceux qui connaissent les bretzels ou les pains délices que l'on trouve facilement en suisse ou en allemagne voici une super recette, gentilement donnée par Marc ;-) 500g de farine 150g d'eau 150g de lait 40g de beurre fondu 2càc de sel 1 sachet...

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29 décembre 2009

Trifle de noël

Voici maintenant le dessert de Noël, un dessert avec plein de senteurs de l'hiver... J'ai suivi l'idée de Lilo de Cuisine Campagne et tout le monde a été séduit! Dans le fond j'ai donc mis des tranches de pain d'épices. Je les ai recouvertes de pommes...

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28 décembre 2009

Petits Roulés au saumon

Dans la série des petites choses à manger pour les apéro de Noël, voici les petits roulés au saumon, faits en 2 temps, 3 mouvements, je suis sûre que vous adorerez! Utiliser des tortillas "soft" et les tartiner de Saint morêt dans lequel vous aurez ciselé...

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27 décembre 2009

Navettes au jambon de Fidji pour l'apéro

Voilà une partie des petites choses à manger pour l'apéritif de Noël; pour commencer, tout simplement des petits pains navettes, j'ai suivi la recette de Fidji ici, et dedans j'ai mis soit beurre-moutarde-jambon blanc soit Saint-morêt; très simple mais...

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19 décembre 2009

Pains au lait de Marie avec mon partenaire Rue du commerce

Il y a quelques temps, mon partenaire Rue du commerce, un site vendant une multitudes d'ustensiles de cuisine m'a gentillement proposé un appareil électroménager de mon choix....qui s'est porté sur la machine à pain! 2 jours plus tard elle était déjà...

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23 novembre 2009

Pommes au four et Mascarpone aux Noisettes Amandes et Miel

Un dessert bien de saison, très simple, mais surtout très bon ! Pour cela il faut des pommes, de préférence une variété qui se cuit facilement, comme les pommes grises du Canada. Les laver et enlever le cœur. Les disposer dans un plat allant au four....

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7 août 2009

Blueberry Muffins

Ce n'est certainement pas la plus belle photo de muffins que je n'ai jamais faite mais peut être bien les meilleurs muffins que je n'avais jamais fait! Je ne sais pas si c'est le fait d'être au pays des Muffins actuellement et de les avoir fait directement...

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Tags: muffins

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28 juillet 2009

Digestive Biscuits

Je ne connaissais pas du tout ces biscuits mais parait-il qu'ils sont très connus notamment en Angleterre..J'ai donc essayé la recette de Pascale; le résultat: super bons, croustillants à souhait !Merci Pascale! La voici : 100 g de farine complète100...

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