Le Blog des gourmands!

29 septembre 2011

Carrot cake

Les blogs de cuisine...c'est ça...on se ballade, et on tombe sur certains recettes qui nous tape dans l'oeil.. Et c'est de là que m'est venu l'envie de goûter ce gâteau... J'ai adapté quelques détails à ce que j'avais (abricots secs au lieu des cranberries,...

Posté par drey4444 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carrot cake

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25 septembre 2011

Brioche tressée

Envie d'une belle brioche pour un dimanche matin... Celle-ci est donne un résultat très sympathique! La recette vient du magazine Saveurs n°186 (sept-oct 2011), la photo dedans est magnifique, et le résultat l'a été tout autant... Pas tellement le temps...

Posté par drey4444 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche tressée

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21 septembre 2011

Filet de dinde au four cuisson basse température

La cuisson basse température, c'est toujours une belle réussite! Cette fois encore, la viande était moelleuse...trop bonne! Il faut juste s'y prendre un peu à l'avance mais une fois que la cuisson est lancée, il n'y a plus besoin de s'en occuper... un...

Posté par drey4444 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basse température, dinde, filet de dinde

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20 septembre 2011

Truites au four au cottage cheese

Je me suis inpirée d'une recette du magazine Saveurs qui melaient les rougets et le cottage cheese. J'ai remplacé les rougets par des truites et c'était juste trop bon et facile en plus. Pour 3-4 personnes 3 truites entières vidées et écaillées 200g de...

Posté par drey4444 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cottage cheese, truite, truite au four

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18 septembre 2011

Tarte aux blettes

Il y avait des blettes à utiliser, en cherchant un peu sur internet il y avait une recette sympa sur 750g avec plein de choses dedans! Un résultat à la hauteur de nos espérances... A tester si vous avez aussi des blettes dans le jardin! Vous pouvez trouver...

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Tags: tarte, blettes

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7 septembre 2011

Chocolat Only

Je suis gourmande et j'adore le chocolat, ce n'est pas un secret! Quand j'ai reçu la proposition d'un partenariat avec le site Chocolat Only j'ai tout de suite accepté, c'était une évidence! J'ai hate de recevoir leur premier envoi et de tester leur produits...

Posté par drey4444 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Only

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5 septembre 2011

Rouleaux de viande des grisons à la ricotta

Retour du Canada il y a quelques temps, et du coup remise en route du blog par la même occasion. Une petite idée toute simple et rapide pour l'apéro, des rouleaux de viande des grisons à la ricotta. 20 tranches des viandes des grisons 150g de ricotta...

Posté par drey4444 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, apéro, olives noires, viande des grisons

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