27 décembre 2009
Navettes au jambon de Fidji pour l'apéro
Voilà une partie des petites choses à manger pour l'apéritif de Noël;
pour commencer, tout simplement des petits pains navettes, j'ai suivi la recette de Fidji ici, et dedans j'ai mis soit beurre-moutarde-jambon blanc soit Saint-morêt; très simple mais délicieux!
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte. Une
fois terminé, séparer la pâte en morceaux de 25g (ici) et former des
navettes, laisser relever 20 minutes environ puis dorer à l'œuf et
cuire environ 10 minutes à 180°C-200°C.
1 jaune d'œuf ( pour dorer )
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