Petites crèmes à la pistache
Après avoir acheté le dernier magazine Saveurs de Juin 2012, je suis tombée sur ces petites crèmes qui avaient l'air très appétissantes.
Je vous les conseille vivement, elles sont délicieuses...
Pour 6 personnes environ
100g de pistaches émondées (sans la peau)
500mL de lait
300g de lait concentré sucré
3 oeufs
quelques framboises pour la décoration
Préparation
*Préchauffer le four à 150°C
* Mixer les pistaches jusqu'à obtenir une poudre fine, ajouter les oeufs, puis le lait et le lait concentré sucré.
* Continuer à mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
* Verser la préparation dans des petits pots puis cuire au four au bain marie entre 30 à 45 minutes.
* Mettre au frais jusqu'au moment de servir, décorer de quelques framboises, et régalez vous!
Commentaires sur Petites crèmes à la pistache
- Bonjour,
Je voudrais t'inviter à participer à un tour en cuisine.
Un tour en cuisine, c'est un groupe de blogueurs culinaires qui testent des recettes de cuisine les uns des autres. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs, de se faire découvrir et surtout, c'est très sympa.
Il y a aussi régulièrement des tours à thèmes qui sont lancés. En ce moment, par exemple, il y a :
- tour en Italie
- tour en hommage à Antoine Parmentier
A bientôt j'espère pour un tour.
Miss Cuisine.
Blog Actu
j'aimerai bien faire ces pots de crème pour mon petit fils qui adore la pistache
merci pour votre réponse