Le Blog des gourmands!

8 avril 2006

Fraisier

Voila déjà quelques temps qu'il n'y a pas de nouvelles recettes...et pour cause, c'était la semaine de bac blanc, le dernier avant le mois de Juin ..!!! Comme mon petit frère vient d'avoir 15 ans pour feter tout ca voila un bon fraisier histoire de se...

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29 mars 2006

Muffins chocolat et noisettes (noix de pécan) de Pascale

Une nouveau test de ce petit livre...toujours aussi concluant J'ai suivi la recette p79 sauf que j'ai mis des noisettes à la place des noix de pécan 300g de farine 1 sachet de levure chimique 125g de sucre 1 pincée de sel 2 càs de cacao en poudre 150g...

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26 mars 2006

Victoria sponge cake

Une autre recette du livre de Pascale que certains comme Manue ou doriann ont déjà testé avec beaucoup de succès! Il est vraiment DELICIEUX super léger et tout moelleux sauf que moi il a fait un BIG creux au milieu je sais pas pourquoi alors pour le garnir...

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19 mars 2006

Mabré Italien

En voyant la recette , les photos de Papilles et pupilles et puis après celles de Manue alors la je ne pouvais plus résister, alors voila c'est fait 3 oeufs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de cacao amer...

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12 mars 2006

Muffins poire -choco

Une envie de goûter avec ce qu'on avait sous la main alors j'ai refait des muffins poire-chocolat, avec cette fois-ci la base des muffins chocolat blanc nougatine du livre Muffins cookies &Co de Pascale et puis j'ai divisé les quantités par 2 *150g de...

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12 mars 2006

Shortbreads au citron et graines de pavot de Pascale

Vraiment tout simples à faire, c'est la première recette que je teste dans le livre de Pascale pour la recette...c'est page 70!

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5 mars 2006

RE-Chocolatines ou pains au choc

Tellement dégoûté de les avoir râtés tout à l'heure et surtout un peu acharnée il a fallu absolument que je recommence surtout en revoyant ca et ca! Alors c'est reparti , bon je vous passe les détails et.... c'est mieux quand même nan?

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5 mars 2006

Chocolatines ou pains ou chocolat

Bon alors je me lance pour ces chocolatines ou pains au chocolat de Scherneel sauf j'ai divisé les quantités par 2 Donc on prend 35g d'eau tiède avec 5g de levure fraiche et 25g d'eau tiède avec 30g de sucre et 1/2 càc de sel, on mélange tout ca avec...

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3 mars 2006

Muffins poire-choco, pomme-cranberries

Comme on ne change pas quand c'est bon j'ai fait la pâte à muffins de base qui est vraiment trop bonne et à la place des fruits rouges ou cranberries j'ai mis dans la moitié de la pâte 1/2 pomme coupée en dés avec une poignée de cranberries séchées et...

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24 février 2006

Pancakes pour bien commencer la journée....

Uhm........royal ce matin une montagne de pancakes arrosée de sirop d'érable pour commencer la journée dans la bonne humeur!

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