Le Blog des gourmands!

9 novembre 2005

Pattes de velours

Aujourd'hui j'ai recu le dernier numéro de Betty bossi pour celles qui connaissent avec quelques recettes de biscuits de Noël qui me tentaient bien. Une des astuces étaient de faire la pâte à l'avance, de la congeler et de la ressortir pour que ce soit...

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6 novembre 2005

Muffins fudge chocolat

Des muffins moelleux et tout léger c'est par ici la recette un grand merci à Tarzile!

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5 novembre 2005

Cookies à la pomme

Comme prévu j'ai testé la recette de Cléa et une nouvelle fois c'était une vraie réussite! J'ai suivi les conseils donnés dans les commentaires en rajoutant une poignée de cerneaux de noix et une pomme en petits dés....un vrai petit plaisir à la fois,...

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26 octobre 2005

Bouchées au riz soufflé

Une recette tirée de "carrés gourmands" de Marabout que j'ai un peu adaptée 100g de noix de coco rapée 120g de rice krispies 100g de fruits secs en morceaux (abricots, mangue, cannenberges) 100g de noix grossièrement hâchées 125g de beurre 125 ml de lait...

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23 octobre 2005

Tiramisu d'hiver aux poires, macarons au chocolat

Voilà le test du dessert de "chef la recette!" de samedi dernier quelques peu voire beaucoup modifiée....! Déjà pas d'essence de jasmin, c'est pas indispensable, n'est-ce pas? et puis les quantités, diviser et re-diviser parce que Mr Cyril prévoit toujours...

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16 octobre 2005

Cookies en folie!

Pour le goûter de cet aprèm, il fallait bien ça alors voici 2 sortes de cookies très différentes Les "classiques" si on peut dire ca comme ça, la recette vient du livre "Les Desserts de Sophie" 100g de beurre mou 75g de sucre roux 1 oeuf 150g de farine...

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12 octobre 2005

Pour un goûter d'automne.....

Vous cherchez un gâteau pour le goûter et vous avez envie d'un cake tout moelleux aux senteurs d'épices, essayez le Gâteau aux épices et au potiron de Cléa (on divise les proportions par 2)http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/10/10/874896.html...

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5 octobre 2005

Cake pomme-canelle

Pour un goûter de mercredi après midi, c'était vraiment parfait, un cake tout moelleux aux senteurs de l'automne... 3 oeufs 150g de sucre 150g de farine 1/3 de sachet de levure 150g de beurre fondu 1-2 pommes 1 pincée de canelle Préchauffer le four à...

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28 septembre 2005

Gâteau au fromage blanc de Cléa

Une nouvelle fois, une recette de Cléa (un tout petit peu modifiée) http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/08/02/693234.htmlmais c'était vraiment un goûter super léger et moelleux qui valait lle coût d'être là! 500 g de fromage blanc 60g de maïzena80g...

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21 septembre 2005

Tchai Muffins de Cléa

Envie d'un petit goûter pour cet après-midi, facile et rapide à faire, la recette des Tchai muffins de Cléa http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/09/20/814705.html tombaient à pic. Ni une ni deux: Tchaï muffins Pour 12 petits muffins 175g de...

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