Le Blog des gourmands!

18 juillet 2006

Galettes de courgettes, pommes de terre et feta à la menthe

Avec les courgettes et les pommes de terre du jardin on peut faire ces galettes pleines de saveurs!! J'ai suivi la recette de Guillemette en ne mettant que 200g de feta et en les faisant cuire au four 20 minutes avec l'air chaud à 220° et le grill pour...

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17 juillet 2006

Gratin pâtisson-courgette

Avec des pâtissons dans le jardin...on ne sait pas trop comment les cuisiner mais y'a Marmiton! Alors je cherche et je trouve cette recette, j'ai suivi à peu près la recette sauf que je n'ai pas mis de muscade , j'ai mis du comté à la place du chèvre...

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16 juillet 2006

KKVKVK n°11...Iles flottantes rhubarbe-fraise

Voilà pour ce onzième KKVKVK organisé par sylvie j'ai choisi une recette d'îles flottantes rhubarbe-fraise de Régal, j'adore cette recette parce que c'est super frais et surtout ça change des îles flottantes "normales" Pour 4 personnes *On commence par...

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16 juillet 2006

De retour

Me voici de retour de Grèce...soleil, chaleur ...juste un peu trop d'Anglais qui mangent et boivent à peu près toute la journée...!!!! Bon niveau cuisine rien de bien spécial En passant voilà le petit dèj dans l'avion, super sympa avec des petits pains...

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9 juillet 2006

Bavarois d'abricot sur croustillant praliné au chocolat

Vus Chez Choupette ca me donnait fortement envie et ca y est c'est fait! J'ai suivi exactement sa recette en la simplifiant un peu. Avec ces quantités là j'ai obtenu 6 petits bavarois faits dans des boites de concentré de tomates avec un papier sulfurisé...

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9 juillet 2006

Vacances

Voilà aujourd'hui à 6h00 décollage pour Zante une île grecque... Alors je vous laisse avec toutes les recettes que vous pouvez retrouver dans l'index par ordre alphabétique ou par catégories. S'il fait vraiment chaud profitez-en pour tester la glace au...

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4 juillet 2006

Soupe de carottes à la coriandre

Histoire de se rafraichir un peu, on continue dans la série des soupes bien fraîches *Eplucher et couper en rondelles 500g de carottes et émincer 250g d'oignons. *Faire revenir pendant 5 minutes les oignons dans un peu d'huile d'olive avec 1 càc de coriandre...

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4 juillet 2006

Macarons Ladurée

Et non! Il n'y a pas qu'à Paris que l'on trouve ces chers (dans les 2 sens du terme....!!!!) macarons! Bon voilà ce qu'il en reste....pas grand chose quoi! Si vous avez la chance d'habiter Genève, vous trouverez une toute nouvelle boutique qui se trouve...

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3 juillet 2006

Tarte nectarines-pommes-groseilles

Après avoir suivi à la lettre la recette de la pâte feuilletée d'Omelette, le feuilletage n'était pas top enfin c'est comme d'hab la pâte feuilletée et moi ca fait 2, j'ai tout de suite voulu faire une tarte, alors j'ai tenté ce qu'on avait sous la main:...

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3 juillet 2006

BAC!!!!!

Enfin ça y est!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mon BAC S, mention très bien et européenne...je suis trop contente et la c'est plus que des vacances qui commencent!!!! Et puis pendant qu'on y est pour ceux de la Présent' qui passeront par là BRAVO à tous, les terminales,...

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