27 juin 2006
Glace à la vanille (sans sorbetière)
Après le chocolat tellement délicieux voici la vanille c'est à peu près la même recette declinée un peu autrement, en fait elle a a peu près le goût de la crème glacée des Magnums classiques mais en plus aérienne...génial quoi!
*Fouetter 2 jaunes d'oeufs avec 5 càs de sucre ..je sais pas ce qu'ils avaient ces oeufs mais dans cette boite tous les oeufs ont 2 jaunes...bizarre!
*Gratter les graines d'une gousse de vanille et les incorporer...j'ai utilisé de la vraie de vraie que ma cousine m'avait ramenée de son voyage de noce; Merci Laure! ;-)
*Incorporer 2.5dl de crème battue en chantilly.
*Battre en neige les 2 blancs avec 1càs de sucre et ajouter délicatement, mettre dans un récipient et congeler (et là encore pas besoin de sorbetière...)
Commentaires
Le résultat est magnifique, en plus sans sorbetière, je prends!
J'ai une sorbetière, mais je retiens quand même cette recette qui me plaît bien.
Sublime, j'adore la glace à la vanille...
Tres reussie ta glace!!
Comme je n'ai pas de sorbetiere, ta recette me convient parfaitement, merci beaucoup!!
elle a l'air savoureuse
Les deux doigts dans le nez!
Je sais pas si tu connais cette expression?
Ça veux dire que c'est facile comme tout!
Merci pour la recette, j'ai justement de bien belles gousses dans le garde-manger...
:)
Génial quand on a pas de sorbetière (ce qui est mon cas) de trouver des petites recettes comme celles-ci!!! Merci!
Pas besoin de sorbetière, et la photo des jaunes d'oeufs est excellente!
Sans sorbetière ?
Ah, cela m'intéresse !
Et si on veux une sorbiere quand meme ?...
A votre avis, il est mieux d'acheter La sorbetière avec installation frigorifique incorporée ou les Sorbetières à accumulation de froid ?
Merci de votre aide
Super je voulais en faire une
Génial !!! j'ai des invités samedi soir et je veux les épater, donc je vais faire ta recette qui m'a l'air simple
euh....
excuse mais sa veut dire quoi 5cas?
cool merci pour cette recette j'ai une petite culino-idée à base de glace vanille mais je n'ai pas de sorbetière !!
salut !!
ça y est j'ai testé cette merveille mais je l'ai un peu "trafiquée" ... http://matyldacuisine.canalblog.com/archives/2007/08/03/5797995.html
génial
c trop cool cette recette j'ai pas de sorbetière et j'adore faire des glaces.j'ai varié cette recette en utilisant d'autres parfums.MERCI BEAUCOUP!!
hum
je peux au moins texpliquer pk il ya deux jaunes ds chaque oeuf, c tout simplement parce que la ponte des poule est stimulé par programme lumineux et quand ce programme exageré donc trop de lumière, il ya souvent formation de deux jaunes, voilaaa, entt k ta recette a lair succulente :)
ta recette de glace à la vanille, en suisse ça s'appelle*UN PRAFAIT A LA VANILLE*.......
J'ai oublié, tu peux aussi remplacer la vanille par de la cannelle, de l'extrait de café, du Grand Marnier, etc....
votre crème glacée
Je viens d'essayer la recette de crème glacée sans sorbetière. La crème glacée est dans le congélateur depuis trois heures et je n'ai pas pu m'empêcher de la gouter... Délicieuse... Merci encore pour cette recette
Mmmmh merci
Elle est au congelo, très belle texture, hête de la goûter
merci
vale83610
genial
nous somme des pré ados on avait rien a faire et on a fait votre glace pas de mal a trouver de la vanille ns somme de la reunion et vot glace est mimicieuse merci beaucoup
je me lance demain ds la réalisation de la glace
Que signifie 1càs de sucre
Que faut-il comprendre par " 1càs de sucre " ? ?
C'est 1 gramme ? 1 cm3 1 dé ??
D'avance, merci et salutations
1cas de sucre c'est 1 CUILLERE A SOUPE !!
lol
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=66866&pid=2183916
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
