Langues de chat

Voila des petites langues de chat bien croustillantes

La recette vient du livre "les gâteaux de Mamie"

*Préchauffer le four à 180°

*Mélanger 50g de beurre mou avec 50g de sucre glace, pour obtenir une crème onctueuse

*Ajouter un blanc en neige, puis 60g de farine

*Dresser avec une poche à douille ou des petites cuillères des boudins bien espacés et faire cuire entre 6-7 minutes...et surveillez bien!

Comments

[mimi]

il faut combien de blanc d'oeuf pour le blanc en neige
merci
sinon c'est très beau :)

[stéphanie]

elles sont très belles! et ont l'air très bonnes! meilleurs que celle qu'on achéte je trouve ! :)

[Alhya]

toutes claires comme ça, je les trouve adorables et elles doivent être croustillantes à souhait!

[Fabienne]

Elles sont très belles, je dois dire que je les avais reperés dans le livre mais je n'osais pas me lancer...

[Camille]

Quand ça croustille je ne résiste jamais !