Voici une recette de falafels ultra simple, d'autant plus si vous utilisez des pois chiches en boite. Cette recette vient de Fiona, un grand merci pour le partage! 400g de pois chiches en boite. égouttés ou des pois chiches cuits à l'eau 3 petites gousses...

Une envie soudaine de faire des falafels après en avoir vus passer sur plusieurs blogs ces derniers temps. Cependant, la friture ce n'est pas trop mon truc, alors pourquoi ne pas tenter une cuisson au four proposée dans plein de recettes! Aussi, je pensais...