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2 septembre 2006

Tarte tatin de pêches et lait d'amandes

Après le filet mignon de Cyril Lignac...c'est sa tarte tatin, choisie à cause de pêches trop trop abondantes au jardin!

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J'avais entendu dire que les tartes tatin c'était difficile....pas cette recette en tout cas avec le lait d'amandes qui accompagne ça se marie super bien et ce serait dommage de ne pas le faire!

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Le lait d'amandes

*Faire un sirop avec 100g de sucre et 35cl d'eau, laisser refroidir. Mixer 100g d'amandes mondées avec le sirop, 10cl de lait et 10cl de crème, passer au chinois, garder au frais.

La tarte

*Préchauffer le four à 180°. Peler les pêches, les couper en gros quartiers. Faire fondre 80g de sucre avec quelques gouttes d'eau, jusqu'à obtenir un caramel et l'étaler dans à moule à tarte ou un moule en silicone, répartir les pêches (coté bombé au fond), disposer une pâte feuilletée (maison ici!!!), bien l'appuyer sur les bords , piquer à la fourchette, enfourner 35 minutes. La démouler en la retournant une fois refroidie. On peut la faire tiédir juste avant de servir, et ne pas oublier le lait d'amandes!

Posté par drey4444 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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B
Buy Research
04/10/2010 11:05
After read blog topic's related post now I feel my research is almost completed. happy to see that.Thanks to share this brilliant matter.
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B
BOODDHA
18/08/2010 11:20
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Traduction<br /> Eastman Kodak Company (Rochester, N.Y ). Éditeur scientifique<br /> Date(s) :<br /> 1979-1982 BNP 1984 AUTOMATISATIONS DES RESEAUX ET DES TERMINAUX<br /> <br /> LIST OF ROAD AND HIGHWAY WORLD<br /> <br /> TI OMNIUM TRAFFIC HABNAPPE DGRST INTERNATIONL DE ENTRPRSIE ET POLITIK NATIONAL DE TRANSPORT AUTOMOBILE <br /> <br /> ROMANIA499 500 P 395<br /> <br /> TI K REEVES ET TAYEB BELBEY OMNIUM VILLERMONT S MAGIE ET SORCELLERIE AFRICAINE <br /> <br /> ROMANIA497 498 P 109<br /> <br /> TI EUROGIFT MIGN JP OMNIUM PREFECT UBIK VULGO ENFER <br /> <br /> ROMANIA495 496 P 419<br /> <br /> TI WYNONA RIDER AMBASSA DE FR HLESINKI ELY HANDICAO PRINCIPE <br /> <br /> ROMANIA509 510 OP 109<br /> <br /> TI KING B INFO CONTIUUM TRANFERS MONKEY APES ET KIN RECOGNITION CU<br /> <br /> ROMANIA507 508 P 391<br /> <br /> TI DEGUSTATION DE VINS TOLBIAC CTIVV TOLBIAC<br /> <br /> ROMANIA505 506 P 123<br /> <br /> TI HAN JH ZAC DE BERCY PARIS RIVE GAUCHE<br /> <br /> ROMANIA503 504 P 417<br /> <br /> TI HUBERT CH COUSIN RATINE KARL LAGERFELD <br /> <br 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BOODDHA
09/08/2010 14:21
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75<br /> <br /> T I CENTRAL EAST CORRECTION FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE15 P 85<br /> <br /> TI PITTSBURG INSIT FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE14 P 97<br /> <br /> TI RAJAN B PRSION PINNAACK ONTARIO<br /> <br /> DIGRAPHE13 P 43<br /> <br /> TI BATH INSTI FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE12 P 69<br /> <br /> TI JOYCEVILLE INSTI FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE12 P 61<br /> <br /> TI COLLIN BAY INSTI PRSION FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE10 P 101<br /> <br /> TI FENBROOK INSIT FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE9 P 55<br /> <br /> TI WARKWORT INSIT FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE8 P 51<br /> <br /> TI BEAVER CREEK INSIT FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE7 P 73<br /> <br /> TI FRONTENAC INSIT FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE6 P 57<br /> <br /> TI ALGOMMA TREATMENT EMEAND CENTRE FRMI <br /> <br /> DIGRAPHE5 P 75<br /> <br /> TI REMAND CENTRE FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE4 P 113<br /> <br /> TI REGIONAZL TREATMENT CENTRE FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE3 P 51<br /> <br /> TUI TAYEB BEBLEY K REEVES EVIL DOERS PETER O<br /> <br /> DIGRAPHE2 P 55<br /> <br /> TI MILLHAVE INSIT FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE1 P 65<br /> <br /> T I OLBRACH GEOLE LE PLUS SOMBRE<br /> <br /> DIGRAPHE69 P 65<br /> <br /> T I LAPLANTE PRSION QUEBEC <br /> <br /> DIGRAPHE68 ARTHAUD<br /> <br /> TI WALDRAM CREIG STANSKY J CHIRAC WAY OF THE PIPE WALDRAM<br /> <br /> DIGRAPHE67 P 127<br /> <br /> T I KINGSTON PENITENTIARY FRMI<br /> <br /> DIGRAPHE72 P 59<br /> <br /> T I ALGERIE PAS DE CHOAMGE POUR LES GEOLIERS<br /> <br /> DIGRAPHE79 QUINCEY<br /> <br /> T IKOCH RIT A COLOMNNES<br /> <br /> DIGRAPHE70 P 101<br /> <br /> TI NABIL BELBEY DURANGE PRISONNER VENITIEN<br /> DIGRAPHE73 P 75<br /> <br /> TI SCARRON GARDINB DE SOU MEME<br /> <br /> DIGRAPHE96 P 49<br /> <br /> T I ALEF DE VITRY SUR SEINE ET ATTICA 15 RUE BOIUSSINGAULT 13<br /> <br /> DIGRAPHE96 P 111<br /> <br /> TI SH 1789 TETE QUE LUI TOURNE PL/US<br /> <br /> DIGRAPHE76 P 55<br /> <br /> TI BRABO TIRETTE EPINLGE A CHEVEUX VITUS KRACH <br /> <br /> DIGRAPHE82 83 P 149<br /> <br /> TI MATHOU EPINGLE A CHEVEUX SEPULTUIRE GALB ROMAIN<br /> <br /> DIGRAPHE97 P 97<br /> <br /> TI BRABO THROUGHT IT ALL FARRIS CH K CONDE NAST<br /> <br /> DIGRAPHE79 P 79<br /> <br /> TI HOSPITAL KD THOMPSON P 159 NIGHRINGAL <br /> <br /> DIGRAPHE1998 P 87<br /> <br /> TI ARCHITEXC POUR LE PEUPLE MAISON OU PEUPLE AAM P 169 AVENUE DE VERDUN VITRY<br /> <br /> DIGRAPHE84 P 101<br /> <br /> TI PRISON ARCHITEC FAIRWEATHER P 65<br /> <br /> DIGRAPHE1973 1998 P 103<br /> <br /> TI ACADEMY EDITION ARCHI OF NICARCERATION P 57 FLORIDE<br /> <br /> DIGRAPHE86 P 127<br /> <br /> TI ARCHI ET PSYCHIATRIE EDITO EL MONITEUR ¨P 81 CAHIER DES CHARHGES<br /> <br /> DIGRAPHE91 P 71<br /> <br /> TI N JOHNSTON HUMAN CAGE P 34<br /> <br /> DIGRAPHE89 P 67<br /> <br /> <br /> <br /> TI LA VIE EST UN ZOO OKARINA HERMAN <br /> <br /> DIGRAPHE92 P 59<br /> <br /> TI BRABO CHEVEUX PINCE<br /> <br /> CHEVAL DE TROIE 7 P 51<br /> <br /> T IPAOLLO SELA FRIGON CHAIRS INCARCERES <br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE8 P 57<br /> <br /> TRI WILLIAM HEAD FRMI<br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE9 P 51<br /> <br /> TI REGIONAZL TREATMENT CENTRE FRMI<br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE10 P 47<br /> <br /> TI KENT INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE11 P 53<br /> <br /> TI MATSQUI INIS FRMI<br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE12 P 55<br /> <br /> TI LELAIT GAYCULTURE KATE MOSS<br /> <br /> EG 57 21 P 295<br /> <br /> T IWOODHOUSE CM BEYOND OLYMPICS TRAINS BUSTER NAZI OCCUPE IED GREECE <br /> <br /> <br /> EG 60 2 P 367<br /> <br /> TI GIROUX ABCES DU CERVEAU COU PD DE COUTEAU<br /> <br /> <br /> EG60 1 P 153<br /> <br /> TUI REFUS GLOBAL 1948 VIAU MOUVMENT AUTOATISTE AMBASSADE DU CANADA<br /> <br /> <br /> EG59 4 P 835<br /> <br /> TI M BESSON USA SERVICE ACCUEIL ET ORIENTATION DESM ISSINOS ECONOMIKCS AUX USA<br /> <br /> <br /> EG59 3 P 545<br /> <br /> TI PAUWELS WOMEN NAZIS ET UNIVERSITES<br /> <br /> <br /> EG59 2 P 317<br /> <br /> TI K REVVES TAY BELBEY K RREVES SUMNER TRAIN DU DIABLE<br /> <br /> <br /> EG59 1 P 115<br /> <br /> TICONDE NAST HOVEL ROUTE DEU DIABLE MHH<br /> <br /> <br /> EG58 4 P 629<br /> <br /> TI PHOTONIK MARTIN ROLF <br /> <br /> EG58 3 P 465<br /> <br /> TI PHOTOGRPAHE PESCHIER CH C CHARPIE BIBLIO BNF ET BPI<br /> <br /> <br /> EG58 2 P 289<br /> <br /> T IDARIA WERBOWY SEVERNIE SIMONEETI LE DANTEC LUTTE UNIVERSELLE SEXEULLE<br /> <br /> <br /> EG58 1 P 113<br /> <br /> T IROUET VIRILITE ET PUISSNCE SEXEULLE<br /> <br /> <br /> EG57 4 P 711<br /> <br /> TI IHPNE YENS DERYCH FITTOHEAD GAY PARTY<br /> <br /> <br /> EG57 3 P 551<br /> <br /> TI NIKON AMELIE RUE TOLBIAC GUELARD J B LE BRANLE<br /> <br /> <br /> EG57 1 P 97<br /> <br /> TI FICHAUX TATINS SALE ET SUCREES LVMH <br /> <br /> <br /> EG56 1 P 98<br /> 56 2 P 251<br /> 56 3 P 373<br /> 56 4 P 509<br /> <br /> TI OREAL QUICHE ARTEMIS<br /> <br /> <br /> EG55 3 4 P 695<br /> <br /> TI KATE MOSS MARTEL TARTES TATINS<br /> <br /> <br /> EG55 2 P 263<br /> <br /> TI ROSENSTIEHL TARTE AUX POMMES<br /> <br /> <br /> EG55 1 P 95<br /> <br /> TI A EMMANULE CAPPUCIONONS<br /> <br /> <br /> EG54 2 P 249<br /> <br /> TI CTU ORDINATEUR ET NOS ENTREPRISES ENTREMTS AMBASSADE DE FRANCE HELSINKI<br /> <br /> <br /> EG54 1 P 107<br /> <br /> TI URBAIN DUBOIS PETIES MANAGERES<br /> <br /> <br /> EG53 4 P 747<br /> <br /> TI MAYEUX OUTILE INDSUTR ALIMENTAIRE<br /> <br /> <br /> EG53 3 P 585<br /> <br /> TI PCF HILTER ORDONNE PETAIN CHARBON OBEISSENT PAIN<br /> <br /> <br /> EG52 P 259<br /> <br /> TI HER MAJESTY PENITENCIARY FRMI<br /> <br /> EG53 P 135<br /> <br /> TI ZANA PRSION N 5 GEOLES TIRQUES<br /> <br /> <br /> EG51 P 319<br /> <br /> TI MANNU MORT DANS LE SILENCE PRISON TURQUE<br /> <br /> <br /> EG50 P 255<br /> <br /> T I CENTRAL NOVA SCOTIA FRMI<br /> <br /> EG49 P 193<br /> <br /> T I IRINA KULICOVA CREE WOMAN WIEBE<br /> <br /> <br /> EG48 P 223<br /> <br /> T I NOVA INSTI FOR WOMEN FMRI<br /> <br /> <br /> EG47 P 231<br /> <br /> TI SUDBURG JAIL FRMI<br /> <br /> <br /> EG46 P 215<br /> <br /> TI TANQUAY FRMI<br /> <br /> <br /> EG45 P 207<br /> <br /> TI TORONTO EWST DETNETION FRMI<br /> <br /> <br /> EG44 P 225<br /> <br /> TI WALKERTON JAIL FRMI<br /> <br /> <br /> EG43 P 191<br /> <br /> T IWINDSOR JAIL FMRI<br /> <br /> EG42 P 73<br /> <br /> TI GRAND VALLEY INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG41 P 293<br /> <br /> TI VANIER CENTRE FOR WOMEN<br /> <br /> <br /> EG40 P 231<br /> <br /> T I ISABEL MC NEIL HOUSE FRMI<br /> <br /> <br /> EG39 P 185<br /> <br /> T I OTHER CANADIAN CORRECTION FACILITIES SASKATOON FRMI<br /> <br /> <br /> EG38 P 187<br /> <br /> T IHEADINGLEY CORRECT FRMI<br /> <br /> <br /> EG37 P 225<br /> <br /> TI CANADAN FORCES SERVICE PRSION BARARCK<br /> <br /> <br /> EG36 OP 147<br /> <br /> TI QUEBEC PRSION MHH LANDRY P PRSION<br /> <br /> <br /> EG35 P 201<br /> <br /> TI PELOQUIN CONQUETE DES BANCS DES JURES<br /> <br /> <br /> EG34 P 205<br /> <br /> TI MAULNIER J EANNE ET JUGES<br /> <br /> <br /> EG33 P 209<br /> <br /> T I PALAIS DE JUSTICE DE PARIS UN DES JUGES DELA COUR DU BANC DU ROI<br /> <br /> <br /> EG32 P 245<br /> <br /> TI AMBASSA DE FRANCE HELSINKI ALBERT 1 YATCH<br /> <br /> <br /> <br /> EG31 P 229<br /> <br /> T IDONNACONER INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG30 P 211<br /> <br /> TI PORT CARTIER INSIT FMRI<br /> <br /> <br /> EG29 P 249<br /> <br /> TI REGINOAL RECEPTION CENTRE FRMI<br /> <br /> EG28 PO 231<br /> <br /> TI ARCHAMBAULT INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG27 P 241<br /> <br /> T I COWANSVILL INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG26 P 283<br /> <br /> TI DRUMMONDILLE INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG26 P 305<br /> <br /> TI LA MACAZA INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG25 P 201<br /> <br /> TI MNOTE ST FRANCAIS INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG24 1 P 305<br /> <br /> TI SAINT ANNE DES PLAIRIES INSIT FRMI<br /> <br /> <br /> EG23 P 315<br /> <br /> TI RIVIER DES PARIRIES FRMI<br /> <br /> EG22 P 353<br /> <br /> TI BRODEAUX FRMI<br /> <br /> <br /> EG21 P 315<br /> <br /> TI JOLIETTE INSIT FMRI<br /> <br /> <br /> EG20 P 325<br /> <br /> TI DORCHESTER FMRI<br /> <br /> EG19 P 291<br /> <br /> TI ALTANTIC FRMI<br /> <br /> <br /> EG18 1 P 219<br /> <br /> T IWESTMORLAND INSIT FMRI<br /> <br /> <br /> EG17 P 267<br /> <br /> TI ST JOHN CORRECTION FRMI<br /> <br /> <br /> EG16 P 211<br /> <br /> TI TORONTO ESAT DETNETION FRMI<br /> <br /> <br /> EG15 P 185<br /> <br /> TI FRASER VALLEY INSIT FMI TOUS E NSELLE PONEY DE VITRY <br /> <br /> <br /> EG14 P 191<br /> <br /> TI HASDAL MILITARY PRISON FRMI<br /> <br /> <br /> EG13 P 129<br /> <br /> TI IMRALI MARMARA SEA FRMI<br /> <br /> <br /> EG12 P 157<br /> <br /> T I PASAKAPISI PRSION FRMI<br /> <br /> <br /> EG11 P 183<br /> <br /> TI SINOP FORTRESS PRISON FRMI<br /> <br /> <br /> EG10 P 143<br /> <br /> T I SILIVRI PRSION FMRI<br /> <br /> <br /> EG9 P 143<br /> <br /> T ISULTANAHMET JAIL FRMI<br /> <br /> EG8 P 135<br /> <br /> T IUSAK PRSION FRMI<br /> <br /> <br /> EG7 P 137<br /> <br /> TI TURAKEU ROSS A WALT DISNEY<br /> <br /> <br /> EG6 P 143<br /> <br /> T I TURKEY IRON EXCAVATION AT GOZLU KULE<br /> <br /> <br /> EG5 P 115<br /> <br /> TI TIRQUEY PRSION NADEL OTTOMAN CAGE<br /> <br /> <br /> EG5 P 115<br /> <br /> TI DAICONOFF SILENT WOMEN TORONTO JAIL<br /> <br /> <br /> EG4 P 133<br /> <br /> TI TORONTO DON FRMI OU FORMULAIRE FRMI<br /> <br /> <br /> EG3 P 207<br /> <br /> TI CROS K ABITBI TRANSCONTINENTAL RAILWAY ONTARIO <br /> <br /> <br /> EG2 P 26<br /> <br /> TI NOTARIO WALT DISNEY ROSS A<br /> <br /> <br /> EG1 P 203<br /> <br /> TI ONTARIO QUINTE DENTETION FRMI<br /> <br /> <br /> EG64 3 P 599<br /> <br /> T IST LAWRENCE VALLEY FRMI<br /> <br /> <br /> EG64 2 P 347<br /> <br /> TI SARNIA JAIL FMRI<br /> <br /> <br /> EG64 1 P 85<br /> <br /> TI STRAFORD JAIL FRMI <br /> <br /> EG64 4 P 857<br /> <br /> TI MAIDMENT OUTSIDE TORONTO JAIL <br /> <br /> EG ETUDES GERMANIQUES 63 1 P 59µ<br /> <br /> TI KARL ALGERFELD CREIG STANSKY HARVEST H TIME GATHERIES<br /> <br /> CHEVAL DE TROIE 2 P 47<br /> <br /> T IKWIKWEKWEKHP HEALING FRMI<br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE 1 P 37<br /> <br /> T I LA VIE EST UN ZOO <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE 3 P 45<br /> <br /> TI BACON CHILDREN OF NAFTA JAIL CANADA<br /> <br /> CHEVAL DE TROIE 4 P 49<br /> <br /> TI HIROSHIMAA@HOTMAIL.COM<br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE 5 P 51<br /> <br /> TI DIYARKAKIN PRSION FRMI<br /> <br /> <br /> CHEVAL DE TROIE 6 P 51
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A
Alhya
03/09/2006 09:10
lait d'amandes? hummmm, je note!!!
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M
MlleGudule-Anne
02/09/2006 18:11
magnifique !
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