Le Blog des gourmands!

12 mars 2006

Shortbreads au citron et graines de pavot de Pascale

Vraiment tout simples à faire, c'est la première recette que je teste dans le livre de Pascale pour la recette...c'est page 70!

Posté par drey4444 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Petits pains au lait

Une nouvelle version de la recette des pains au lait, cette fois ci c'est la recette de Betty Bossi, il y a juste les quantités que j'ai revu à la baisse... *On met 50g de farine T45, 100g de farine T55 1/2 càc de sel, 4 g de levure fraîche 1/4 càc d'extrait...

Posté par drey4444 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2006

RE-Chocolatines ou pains au choc

Tellement dégoûté de les avoir râtés tout à l'heure et surtout un peu acharnée il a fallu absolument que je recommence surtout en revoyant ca et ca! Alors c'est reparti , bon je vous passe les détails et.... c'est mieux quand même nan?

Posté par drey4444 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2006

Chocolatines ou pains ou chocolat

Bon alors je me lance pour ces chocolatines ou pains au chocolat de Scherneel sauf j'ai divisé les quantités par 2 Donc on prend 35g d'eau tiède avec 5g de levure fraiche et 25g d'eau tiède avec 30g de sucre et 1/2 càc de sel, on mélange tout ca avec...

Posté par drey4444 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2006

Cordons bleus

Une envie soudaine de faire comme Le gaulois des bons cordons bleus..bon alors on prend une escalope de veau assez fine,on dépose la moitié d'une tranche de jambon blanc, et ensuite on met quelques bouts de fromage , chez nous c'était du fromage à raclette...

Posté par drey4444 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2006

Trouvailles à Annecy

Petite ballade pour cet après midi très très pluvieux à Annecy et comme je voulais tester les pains au choc euh ......non!!!!!!!!! les chocolatines de Scherneel il fallait des barres de choc...et à Annecy ya une toute bien veille petite boutique qui vend...

Posté par drey4444 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2006

Muffins poire-choco, pomme-cranberries

Comme on ne change pas quand c'est bon j'ai fait la pâte à muffins de base qui est vraiment trop bonne et à la place des fruits rouges ou cranberries j'ai mis dans la moitié de la pâte 1/2 pomme coupée en dés avec une poignée de cranberries séchées et...

Posté par drey4444 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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