Vous venez de faire votre lait de soja ou tofu maison et maintenant vous vous demander que faire avec ce résidu de soja appelé okara? Voici une très bonne recette, rapide et bien bonne. Merci à Elsa avec son blog Envie d'une recette pour cette chouette...

Vous me direz: "l'okara, mais qu'est ce que c'est ?" En fait, il s'agit du résidu qu'ils restent lorque vous faites du lait végétal, par exemple le lait d'amande ou de soja lors de la fabrication du Tofu. Je vous expliquais dans mon post précédent comment...