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10 décembre 2006

Mousse au Toblerone noir

Bien de chez nous avec ce chocolat tout à fait particulier, cette recette de mousse est vraiment délicieuse, avec à la fois une texture aérienne et fondant et à cela s'ajoute les petits éclats de nougat du Toblerone...à goûter absolument ! *Commencer...

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12 septembre 2006

Cake rhubarbe-framboises

Une nouvelle recette de "Cake maison", à la rhubarbe au départ et j'ai simplement ajouté quelques framboises... *Préchauffer le four à 180° **Fouetter 3 oeufs+170g de sucre jusqu'à ce que ça mousse+180g de farine+1 pincée de sel+1/2 sachet de levure+...

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27 novembre 2006

Cake thaï au poulet

Ça devient presque habituel de faire un cake le dimanche et cette fois ci un au poulet aux airs thaï, une fois de plus une recette de "Cakes maisons", un peu modifiée... *Battre 3 oeufs+10cl d'huile+10cl de lait+2 càc de pâte de curry rouge. *Ajouter...

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17 septembre 2006

18 ans !!!!

C'était hier mais vu les problèmes avec Internet je n'ai pas pu poster ce message! Donc voilà 18 ans...ça passe vraiment trop vite et une fête surprise (enfin presque ) J'en profite pour remercier tout le monde d'être venus et de m'avoir tant gâtée: Maman,...

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19 novembre 2006

Panettone

Noël approche petit à petit et on commence à voir des panettones un peu partout...notamment sur le blog de Sylvie, où les photos m'ont fait craquer...!!! Je peux vous dire que la recette est excellente, suivie à la lettre en omettant juste les raisins...

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1 août 2006

Sablés à la confiture

Tout d'un coup j'ai eu envie des lunettes à la confiture...vous voyez celles que l'on trouve chez le boulanger, que vous mangiez quand vous étiez petits avec plein de sucre glace dessus... Alors on tape sur google ...et sur Marmiton mais bon j'ai pas...

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12 novembre 2006

Cake jambon, courgette, carotte

Un petit cake en passant, un mélange de 2 recettes du livre Cakes maisons à la page 24 ce qui donne, un cake avec pli en de couleurs...rose orange et vert...pas mal nan?!! *Préchauffer le four à 180°, battre 3 oeufs, ajouter 10cl d'huile (d'olive), 10cl...

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29 octobre 2006

Minestrone

Entre les exos de math, de physique de chimie et compagnie voici la recette de la minestrone, très rapide quand elle est préparée et qu'il ne reste plus qu'à la réchauffer! *Faire chauffer revenir 1 barquettes de gros lardons avec 1 oignon émincé, une...

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1 août 2006

Légumes rôtis à l'italienne

Pour accompagner le persillé de poulet, une recette de Fred Chesneau du Régal n°12. En fait c'est tout simple, il faut laver et couper les légumes de votre choix (qui cuisent assez vite quand même), les déposer sur une plaque de four, saler, poivrer,...

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16 août 2006

Chester buns

Comment résister aux photos de Delphine???? Alors c'est parti, ça donne des petits pains super moelleux à manger avec du sucré comme du salé! *Délayer 2 sachets de levure briochin avec 5 càc de lait tiède et 1cc de sucre*Mélanger 455g de farine+1oeuf...

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7 octobre 2006

Yaourts au four

Même si j'ai une yaourtière qui marche bien...je voulais essayé de faire des yaourts au four, j'ai suivi la recette de Samania sans mettre de sucre, en mettant le four légèrement plus chaud. Résultat: des yaourts super bien réussis autant qu'à la yaourtière...

Posté par drey4444 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2006

Cake au potiron et aux épices de Cléa

Je postais il y a presque 1 an déjà cette recette de Cléa de gâteau sucré avec de la courge dedans, un pur délice, une découverte pour moi...les légumes dans les cakes ca donne un moelleux incroyable comme la courgette! Pour 1 cake 200g de potimarron...

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26 septembre 2006

Tresse (presque presque celle de la Migros!)

Toujours à la recherche de la tresse "comme à la Migros"!, après la tresse Suisse , Véro m'a gentiment proposé une recette que j'ai testé (en la modifiant légèrment)...et là on est encore plus proche de la réalité! vraiment très bonne! Merci Véro! 500...

Posté par drey4444 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2006

Tresse Suisse

En me baladant sur le blog de Miss Cricri je suis tombée nez-à-nez avec une couronne tressée...mais pas n'importe laquelle apparemment ....la recette de la tresse Suisse, il y a aussi Céline , Elfique et Loupiti qui l'ont faite. Et comme depuis trèèèès...

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9 septembre 2006

Cappucinos au chocolat

Une envie depuis très longtemps d'essayer cette recette de Flore J'ai tout fait en divisant les quantités par 2 pour avoir 4 cappucinos moyens on peut dire...et c'était absolument excellents...y'a plus qu'à en refaire! Je vous conseille de bien congeler...

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4 septembre 2006

Moelleux au chocolat (pommes-courgettes)

Encore un....cake : cette fois-ci au chocolat avec des courgettes et des pommes râpées qu'on ne sent pas du tout ...étonnant non? enfin pas vraiment ....Omelette nous avait déjà bien donné envie avec ces cakes et cookies aux légumes en tous genres ! en...

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2 septembre 2006

Cake Italien

On continue dans la série des cakes grâce (à cause) de ce livre qui me plaît vraiment trop... Et ce cake là il vaut lui aussi le détour! *Préchauffer le four à 180°. *Battre 3 oeufs+10cl d'huile+10cl de lait, ajouter 180gde farine+1 sachet de levure+100g...

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2 septembre 2006

Tarte tatin de pêches et lait d'amandes

Après le filet mignon de Cyril Lignac...c'est sa tarte tatin, choisie à cause de pêches trop trop abondantes au jardin! J'avais entendu dire que les tartes tatin c'était difficile....pas cette recette en tout cas avec le lait d'amandes qui accompagne...

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2 septembre 2006

Filet mignon de porc à la sauge et au comté

Une recette de Mr Cyril Lignac qui se trouve dans son 2ème livre, c'est très simple et bien parfumé. Pour 4 personnes 2 filets mignon de 500g chacun 200g de comté de la sauge fraîche huile d'olive 15cl de vin blanc sec 20g de beurre sel, poivre *Préchauffer...

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2 septembre 2006

Milk-shake de fèves à la menthe

Un petit tour chez Picard pour acheter des fèves déjà pelées et c'est parti pour cette recette de Régal n°12 *Faire cuire 300g de fèves pelées surgelées pendant 5 minutes à l'eau bouillante salée et les rafraîchir sous un filet d'eau froide *Diluer 1/2...

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30 juillet 2006

Condensé de Plaisirs Diddl

Pour l'anniversaire de la filleule de mon père, j'avais choisi le Condensé de Plaisirs que j'avais déjà fait ici mais....on n'a plus trouvé de fraises alors on les a remplacées par des pêches jaunes, bon aussi mais les fraises donnent plus de goût au...

Posté par drey4444 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2006

Clafoutis aux framboises et éclats de pistaches

Une variante d'une recette tirée de Picnic...et quand c'est la saison des framboises, encore tiède ça vaut le détour! *Mélanger 2 oeufs avec 25 cl de lait, 50g de farine 40g de sucre. *Étaler des framboises dans un moule de 20cm de diamètre, verser la...

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1 septembre 2006

Cake comme un pain: lardons oignons

Encore une recette de cake mais salé cette fois ci....en cubes pour un apéro...ça passe plutôt bien! 200g de farine complète (semi complète ici) 100g de farine 3 oeufs 10cl d'huile d'olive 20cl de lait fermenté 100g de lardons allumettes 1 oignon 1 sachet...

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20 août 2006

Potatoes

Ces potatoes m'avaient déjà donné envie chez Débo puis il y a quelques jours chez Marie J'ai donc fait précuire les pommes de terre 10 minutes dans de l'eau puis je les ai coupé en morceaux et hop dans une boite avec 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de farine,...

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8 août 2006

Madeleines des Frangines

Tout comme Méli je n'ai pas résisté aux madeleines des Frangines qui avaient l'air plutot (très) sympa!!! Et je n'ai pas été decue...c'était vraiment trop bon, UN GRAND MERCI pour cette excellente recette, en plus elles ont bien la bosse surtout celles...

Posté par drey4444 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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