apero - Le Blog des gourmands!

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6 décembre 2020

Pois chiches rôtis aux épices pour l'apéro

Pour changer des chips à l'apéro, voici une alternative saine qui ravira les fans de pois chiches. Ingrédients: des pois chiches cuits env, 400g ( soit cuits par vous ou en conserve) vos épices préférés (curry, cumin, paprika...) du sel 1-2 càs d'huile...

Posté par drey4444 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, pois chiches, vegan, rôtis, épices

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24 mars 2020

Cookies moelleux apéro: Olives et Tomates séchées

La quarantaine a du bon...on peut prendre le temps de cuisiner. J'avais envie d'adapter une recette de cookies sucrés en version salée. Ces cookies sont trop bons, moelleux et en plus, "healthy"et vegan. Pour les quantités, j'ai fait un peu au feeling,...

Posté par drey4444 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cookies, vegan, tomates, olives, healthy

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19 juillet 2019

Foccacia (fougasse) aux olives

Pour continuer dans la série estivale...voici une super recette pour l'apéro. A couper en gros cube et à manger nature ou avec une tartinade (houmous, tapenade..), elle ravira les gourmands. J'en profite pour remercier Sylvie de m'avoir transmis cette...

Posté par drey4444 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fougasse, olives, focaccia, été

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26 avril 2015

Taralli Pugliesi ai semi di finocchio

Même si mon retour d'Italie commence à dater un peu, les souvenirs de ce pays, notamment de bonnes recettes restent forcément. Voici cette fois ci une recette de gâteau apéros très populaires dans le sud de l'Italie notamment dans les Pouilles (le talon...

Posté par drey4444 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, taralli

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5 septembre 2011

Rouleaux de viande des grisons à la ricotta

Retour du Canada il y a quelques temps, et du coup remise en route du blog par la même occasion. Une petite idée toute simple et rapide pour l'apéro, des rouleaux de viande des grisons à la ricotta. 20 tranches des viandes des grisons 150g de ricotta...

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Tags: ricotta, apéro, olives noires, viande des grisons

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18 mai 2008

Roulé au saumon

Un super résultat pour une recette tout simple! Je la referai, c'est sur mais avec du Saint Moret la prochaine fois, que n'avais pas sous la main! Des petites bouchées parfaites pour un apéro ... J'ai pris la recette chez Audrey!, merci à toi! Roulé aux...

Posté par drey4444 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, roulé, saint-morêt, épinards, apéro

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26 mars 2008

Couronne salée de Fidji

Depuis le temps que la voyait et re-voyait sur les blogs..il était grand temps de la goûter.....et nous n'avons pas été décus! Merci Fidji! Voici la recette de Fidji Pour une couronne :-10g de levure fraiche -15 cl de lait -250g de farine T55 ou T45 -20g...

Posté par drey4444 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-morêt, apéro, couronne, fidji

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8 septembre 2007

Sucettes à la ricotta

J'ai trouvé l'idée ici et ici, franchement je trouve ça bien sympa pour un apéro, à refaire sans hésiter on a adoré... Pas compliqué, il faut juste le temps... J'ai donc utilisé les recettes de Lauriana et de Bluenotegourmand, pour une version toute simple:...

Posté par drey4444 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, apéro, sucettes

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