6 décembre 2020
Pois chiches rôtis aux épices pour l'apéro
Pour changer des chips à l'apéro, voici une alternative saine qui ravira les fans de pois chiches.
Ingrédients:
des pois chiches cuits env, 400g ( soit cuits par vous ou en conserve)
vos épices préférés (curry, cumin, paprika...)
du sel
1-2 càs d'huile d'olive
*Egoutter et laisser au besoin les pois chiches séchés quelques instants (ils seront plus croustillants)
*Ajouter l'huile d'olive, un peu de sel, des épices et mélanger bien
*Disposer sur une plaque du four et cuire à 200°C pendant environ 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
*Les pois chiches sont prêts quand ils sont devenus légèrement croquants.
Voilà, c'est tout, régalez vous!
Publicité
Commentaires