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29 avril 2006

Tartelette chèvre, tomates séchées, roquette

Rapide et facile, cette petite tartelette sera parfaite pour une entrée bien croustillante, d'après la recette de Claire emma, la recette est ici, j'ai juste rajouté quelques tomates séchées!!!

Posté par drey4444 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2006

Cornets pour boules de glace???

Je recherche un recette pour faire des cônes bien croustillants pour mettre les boules de glace, que l'on peut cuire avec un appareil à gaufres à plaques fines... est-ce que quelqu'un en aurait une par hasard???

Posté par drey4444 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2006

Mousse au chocolat ou le destin tragique d'une cloche en chocolat

Comme Manue et Sylvie il nous restait un tout petit peu de chocolat de Pâques au lait et voila la cloche s'est transformée en mousse! J'ai suivi sa recette et c'était vraiment bien bon!

Posté par drey4444 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2006

Cheese naans de Manue

Une recette de Manue qui vaut le détour, c'est vite fait et ca change! Avec la vache qui rit qui fond ...!!! Pour la recette, c'est ici, j'ai simplement diviser les quantités par 3 et obtenus 3 naans déjà vraiment corrects! Merci Manue!

Posté par drey4444 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2006

Soufflé froid à la ricotta et au speck #2

Déjà testé il y a quelques jours, mais si simple et si bon qu'on a recommencé aujourd'hui! Pour la première éd iton c'est ici et pour la recette originale de Choupette c'est là!

Posté par drey4444 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2006

Soufflé froid à la ricotta et au speck

Une idée vraiment très sympa pour une entrée d'été, légère et très agréable... Pour la recette, c'est ici, juste une petite modification, la prochaine fois, je ne mettrais pas de romarin, un peu trop "fort" à notre goût, mais sinon vraiment délicieux...

Posté par drey4444 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2006

Marbré Wahrol

Juste pour le plaisir des yeux et aussi celui des papilles un marbré vraiment tout simple à réaliser qui fait pas mal d'effet pour la recette c'est ici et ici , j'ai aussi testé avec un mélange chèvre-ricotta très bon

Posté par drey4444 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2006

Yorkshire pudding épinards-ricotta d'Omelette

Une nouvelle recette d'Omelette qui avait l'air trop magique et je vous confirme ca marche! Ca gonfle, ca gonfle à la cuisson! sauf que chez moi y'avait pas vraiment de trou je pense que c'est à cause de la température du four, un peu trop chaude chez...

Posté par drey4444 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2005

Pains viennois

J'adore tout ce qui est pains au lait ,pains viennois, brioche.... pour le matin et j'ai donc testé une recette qui vient du Pétrin J'ai divisé les quantités par 2 et ca a fait 6 pains qui sont très très bons! Merci pour cette recette!

Posté par drey4444 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2006

Pâtes cuites comme du risotto

Vues déjà sur plusieurs blogs, c'est une recette bien sympa et facile à faire! J'ai suivi la recette de Pascale avec tomates séchées et parmesan...parfait!

Posté par drey4444 à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2006

Joyeuses Pâques et Vive les chocolats!

Joyeuses pâques à tous!!! ....et bonne régalade!

Posté par drey4444 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2006

Buchteln

Histoire de vous redonner l'envie! La recette c'est ici!

Posté par drey4444 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

Osso-bucco

Recette à venir tout bientôt ! :-)

Posté par drey4444 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2007

Un petit coup de pub....

....pour CuisineAZ .....qui propose pleins de recettes et meme un espace blog!

Posté par drey4444 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2007

Oreilles de lapin

C'est quoi le meilleur dans le lapin en chocolat?????...les oreilles bien sur! alors à la Migros on peut trouver que les oreilles...sans le lapin!!!! génial nan?!! JOYEUSES PAQUES à tous...en espérant que les cloches voous ont gâtés!!!

Posté par drey4444 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2007

Gâteau fromager aux herbes de Cléa

Une recette du livre de Cléa....Agar-agar.....c'est très frais ca change de l'ordinaire...parfait en ce moment où les températures montent! A dàguster en plein soleil de préférence....! Et pour la recette...je vous laisse aller la découvrir!

Posté par drey4444 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2006

Brochettes de noix de Saint Jacques au citron et romarin

Un mélange de couleurs et de saveurs...d'une grande simplicité, recette parfaite pour un de nos repas de Noël....merci à Laurent! La recette c'est ici!

Posté par drey4444 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2006

Chaussons aux pommes

Une pâte feuilleté toute prête, de la compote de pommes, un jaune d'oeuf, un peu de sucre et de cannelle et ça suffit pour se régaler!

Posté par drey4444 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2006

Assiette de chocolats....

.....juste pour le plaisir!

Posté par drey4444 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2005

Muffins fudge chocolat

Des muffins moelleux et tout léger c'est par ici la recette un grand merci à Tarzile!

Posté par drey4444 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Shortbreads au citron et graines de pavot de Pascale

Vraiment tout simples à faire, c'est la première recette que je teste dans le livre de Pascale pour la recette...c'est page 70!

Posté par drey4444 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2006

Question à propos de la peau des pistaches???

Petite question à vous toutes.... comment faire pour enlever la peau des pisatches et obtenir cela??? J'ai vu que certaines fois, on conseillait de les plonger dans de l'eau bouillante et d'autre techniques disent de les passer au four, que conseillez...

Posté par drey4444 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2006

Meringues

Déjà vues chez Sandra et aujourd'hui chez Mercotte me voilà partie dans la réalisation de ces meringues! Vous trouverez la recette ici! Pour des meringues moyennes, elles sont restées environ 2h à 90°! et comme dimanche c'est la fête des mères...

Posté par drey4444 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2006

Gâteau aux pommes tout simple #2

Une version un tout petit peu différente de celle-ci: au lieu de mettre des demies pommes, j'ai tout coupé en cubes et fait cuire 50 minutes à 180°, les pommes sont alors bien fondantes et la cuisson tout à fait uniforme avec les senteurs de cannelle...

Posté par drey4444 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2006

à la Ferme de l'Hospital

.....petite soirée très sympa dans ce restaurant, toujours une super cuisine, des trop belles présentations....à conseiller inévitablement ! J'avais déjà mis un billet là ... Alors juste quelques photos...histoire de! (bon plus la nuit tombe...et moins...

Posté par drey4444 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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