Le Blog des gourmands!

5 octobre 2005

Cake pomme-canelle

Pour un goûter de mercredi après midi, c'était vraiment parfait, un cake tout moelleux aux senteurs de l'automne... 3 oeufs 150g de sucre 150g de farine 1/3 de sachet de levure 150g de beurre fondu 1-2 pommes 1 pincée de canelle Préchauffer le four à...

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5 octobre 2005

Cabillaud rôti et barigoule de fenouil et citron confit

Un nouvel essai de Régal n°7, vraiment très concluant, une façon de cuisiner le fenuoil qui change et qui relève le cabillaud, je vous le conseille! Pour 4 4 pavés de cabillaud 4 coeurs de fenouil 2 citrons confits 16 tomates confites 1 oignon 20cl de...

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2 octobre 2005

Filet mignon en tournedos et sucrines aux épices

une nouvelle recette qui vient du Régal n°7 . C'est assez marrant de manger des sucrines comme ca c'était la première fois pour nous! Pour 4 4 tranche de filet mignon de 150g (pour nous un filet mignon en tranches assez épaisses) 4 sucrines 1 oignon 1...

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28 septembre 2005

Gâteau au fromage blanc de Cléa

Une nouvelle fois, une recette de Cléa (un tout petit peu modifiée) http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/08/02/693234.htmlmais c'était vraiment un goûter super léger et moelleux qui valait lle coût d'être là! 500 g de fromage blanc 60g de maïzena80g...

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28 septembre 2005

Poivrons farcis au risotto au romarin

Voici la première recette testée du Régal n°7, à l'origine elle fait partie d'un groupe de recette toutes avec des huiles essentielles, celle-ci contenait donc de l'huile essentielle de romarin que j'ai remplacé pas du romarin. Très sympa, le risotto...

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24 septembre 2005

Muffins géant saumon fumé, chèvre frais et cumin

200 g de farine blanche, 80 g de farine de maïs. 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf 25 cl de lait 200 g de saumon fumé. 200 g de chèvre frais (type petit billy) 1 cuir. à soupe de graines de cumin. 3 cuit. à soupe d'huile d'olive. 2 cuit. à soupe d'aneth...

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24 septembre 2005

Cake lardons, olives, noix, noisettes

Un cake issue et oui des "Cakes de Sophie" , c'est maintenant très commun mais toujours aussi bon! 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12.5 cl de lait entier 100g de gruyère râpé 200d de lardons 75g d’olives vertes 1 poignée...

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21 septembre 2005

Régal n°7

Enfin ....il est sorti le n°7 de RéGAL avec plein de recettes qui qui doivent valoir la peine d'être essayées... et dans quelques temps ....les premiers tests!

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21 septembre 2005

Tchai Muffins de Cléa

Envie d'un petit goûter pour cet après-midi, facile et rapide à faire, la recette des Tchai muffins de Cléa http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/09/20/814705.html tombaient à pic. Ni une ni deux: Tchaï muffins Pour 12 petits muffins 175g de...

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18 septembre 2005

Cookies de IMKIBC

Pour ce dimanche pas vraiment ensoleillé, il fallait bien quelque chose pour se réconforter.... J'ai testé la recette de cookies de "In my kitchen I'm baking cookies..."http://www.boucledor.net/inmykitchen/?q=cookies 110 gr de beurre mou110 gr sucre semoule...

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