Le Blog des gourmands!

8 juillet 2008

Tartinade de courgettes

Ca peut paraitre un peu bizarroide d'un premier abord mais c'est vachement bon et plutôt original... En apéro avec du pain, ou des petits légumes trempés dedans ce sera parfait... Pour la recette c'est par ici...je je fais un petit copier-coller là: 1...

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Tags: courgettes, tartinade

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6 juillet 2008

Bouchées aux framboises

Des petites bouchées vites faites avec notre nouveau moule Tupperware à faire de tout petits gâteaux, parfaits pour accompagnés un dessert ou le café! Une base de recette de muffins, celle-ci (disponible aussi chez Estelle) en particulier, avec une framboise...

Posté par drey4444 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, framboises, tupperware

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16 juin 2008

Tarte rhubarbe-framboises

Elle était tellement belle chez Cathy , Merci à elle! qu'il m'a été bien difficile de résister!.... Il n'y a rien à ajouter je crois... Pour la recette, un petit tour par ici... Pour la garniture 1 œuf 80 g de vergeoise 60 g d'amandes et de noisettes...

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Tags: framboises, rhubarbe, tarte

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12 juin 2008

Sarrasin épinards et Saint-Moret

Parce que parfois le meilleur n'est pas toujours le plus compliqué....fait en deux temps trois mouvements je me suis régalée.... Faire cuire le sarrasin environ 20 min dans de l'eau bien salée avec une petit cube de bouillon. Emincer des épinards frais...

Posté par drey4444 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-morêt, sarrasin, épinards

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10 juin 2008

Marguerite sur poolish

Parce que jamais je crois je ne me lasserais de faire du pain maison...le voir lever.....et après cette mie si moelleuse....trop tentant... et pour ceux qui auront été convaincus...c'est par ici... Enjoy!

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Tags: pain, marguerite, poolish

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18 mai 2008

Roulé au saumon

Un super résultat pour une recette tout simple! Je la referai, c'est sur mais avec du Saint Moret la prochaine fois, que n'avais pas sous la main! Des petites bouchées parfaites pour un apéro ... J'ai pris la recette chez Audrey!, merci à toi! Roulé aux...

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Tags: saumon, roulé, saint-morêt, épinards, apéro

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18 mai 2008

Pain au muesli

Un pain qui change et tout à fait délicieux, la recette vient d'ici La voici avec de toutes petites modifications La veille, on fait une poolish avec 100g de farine semi complète et 130g d'eau ainsi qu'un peu de levure. [j'ai aussi ajouter 2 càs de gluten...]...

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Tags: pain, muesli

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8 mai 2008

Cake imbibé au citron

Un cake tout moelleux....la même recette qu'ici mais quelques photos, juste pour le plaisir! Pour un plus petite cake, adapter les proportions, ici (2/5) de la recette, et une cuisson de 25 minutes.

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Tags: betty bossi, cake, citon

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7 mai 2008

Timbales de Jeanne: Saumon fumé-courgettes

Une recette désormais culte chez Marmiton mais une première pour moi.... Une recette toute simple bien sympathique, et en plus c'est tout joli! La voici: 4 belles tranches de saumon fumé - 2 grosses courgettes - 2 ou 3 œufs - 10 cl de crème fraîche épaisse...

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Tags: saumon, courgettes, timbales de Jeanne

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28 avril 2008

Gâteau roulé

Pas bien compliqué, mais toujours délicieux.... 4 œufs 80g de sucre 1 zeste de citron 50g de farine 30g de maïzena 1 pincée de levure chimique Battre les jaunes avec le sucre et le zeste de citron, jusqu'à ce que cela blanchisse. Ajouter la farine, la...

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Tags: roulé, confiture, gâteau

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