vegan - Le Blog des gourmands!

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6 décembre 2020

Pois chiches rôtis aux épices pour l'apéro

Pour changer des chips à l'apéro, voici une alternative saine qui ravira les fans de pois chiches. Ingrédients: des pois chiches cuits env, 400g ( soit cuits par vous ou en conserve) vos épices préférés (curry, cumin, paprika...) du sel 1-2 càs d'huile...

Posté par drey4444 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, pois chiches, vegan, rôtis, épices

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1 novembre 2020

Cake salé hyper moelleux aux olives et tomates séchées

Ce cake est mon préféré, il est d'un moelleux incroyable et saura vous régaler! Cette recette est adaptée de ce blog, un grand merci pour l'inspiration! Elle est vegan, libre à vous de l'adapter! 250 g de farine 250 mL de lait de soja nature 100 mL d’huile...

Posté par drey4444 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, olives noires, vegan, tomates séchées, salé, olives vertes

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8 juin 2020

Boulettes de légumes à l’okara de soja : courgette, carottes et curry

Vous venez de faire votre lait de soja ou tofu maison et maintenant vous vous demander que faire avec ce résidu de soja appelé okara? Voici une très bonne recette, rapide et bien bonne. Merci à Elsa avec son blog Envie d'une recette pour cette chouette...

Posté par drey4444 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, vegan, okara, okara de soja

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3 avril 2020

Fondant "Healthy" Chocolat - Amandes - Patate Douce

On continue dans la lancée des recettes en période de Coronavirus Encore une recette tellement simple mais tellement bonne... 3 ingrédients suffisent, même pas de cuisson au four. Honnêtement, c'est une tuerie! 300g de patates douces 125g de chocolat...

Posté par drey4444 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, vegan, patates douces

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24 mars 2020

Cookies moelleux apéro: Olives et Tomates séchées

La quarantaine a du bon...on peut prendre le temps de cuisiner. J'avais envie d'adapter une recette de cookies sucrés en version salée. Ces cookies sont trop bons, moelleux et en plus, "healthy"et vegan. Pour les quantités, j'ai fait un peu au feeling,...

Posté par drey4444 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cookies, vegan, tomates, olives, healthy

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20 octobre 2019

Dessert Choco-Coco

Vous cherchez un dessert fait en un tour de main...alors c'est celui là qu'il vous faut. Très simple à préparer, il ravira les amateurs de chocolat. La texture est entre une mousse et une crème. La recette originale contenait du sirop d'agave pour sucrer...

Posté par drey4444 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vegan, coco, dessert

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1 octobre 2019

Brownie Cru

Un Brownie fait en 2 temps, 3 mouvements et qui ravira les amateurs de chocolat! La recette originale vient de Béatrice Albert de Moulin de Vies et j'ai découvert cette recette suite à un atelier de Chefs en Cuisine. Je me permets donc de partager ici...

Posté par drey4444 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, brownie, cru

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27 septembre 2019

Gratin d'aubergines

Un petit gratin d'aubergines (Vegan), ça vous tente ? Il s'agit en faite d'une sorte de "lasagnes" alternant: - aubergines cuites préalablement au four - sauce tomate - petits morceaux de tofu fumé, quelques flocons d'avoine, un peu de levure de bière...

Posté par drey4444 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, flocons d'avoine, vegan, protéines de soja, tofu fumé, levure de bière

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15 septembre 2019

Cookies - très moelleux - de Sophie

Les Week-end Yoga organisés par Sophie et Clélia sont toujours ponctués de petites surprises gourmandes... Lors du dernier en date, nous avons eu la chance de déguster ces cookies, je les ai adorés! Ces gourmandises sont moelleuses à souhait, ne vous...

Posté par drey4444 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sarrasin, chocolat, cookies, vegan, noix

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1 mai 2019

Chili sin carne

Un petit Chili, ça vous dit? Ici une version sans viande, remplacée par des haricots rouges, c'est super vite fait, et c'est très bon, servi avec du riz, des tortillas, du guacamole...faites selon vos envies! Un seul conseil, allez y doucement sur le...

Posté par drey4444 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, haricots rouges, azukis, chili, sin carne, végétarien

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