06 juillet 2008

Bouchées aux framboises

Des petites bouchées vites faites avec notre nouveau moule Tupperware à faire de tout petits gâteaux, parfaits pour accompagnés un dessert ou le café! Une base de recette de muffins, celle-ci  (disponible aussi chez Estelle) en particulier, avec une framboise au milieu, tout cela cuit 10 minutes environ à 180°C!Il ne reste plus qu'à vous régaler!
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03 avril 2008

Spätzlis

Un  nouvel ustensile qu'il fallait tester; la râpe à Spätzlis de Tupperware.... Pour  la recette c'est tout simple, on mélange 400g de farine avec 2 œufs , 1 càc de sel, 200mL d'eau. Si la pâte est trop compacte, ajouter de l'eau. Disposer la râpe à Spätzlis au dessus d'une casserole d'eau bouillante salée, verser la pâte sur la grille et racler avec la racloir, les spätzlis vont tomber peut à peu dans l'eau.                       ... [Lire la suite]
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03 février 2008

Raviolis maison

J'ai testé aujourd'hui mon nouvel ustensile, reçu à noël, un "Ravioles Party" de Tupperware, gentillement offert par Tata que je remercie au passage.On peu évidemment faire des petits feuilletés pour l'apéritif mais j'ai eu envie de tester les vrais! raviolis...Ayant déjà fait l'expérience de la pâte à pâtes qui est extrêmement difficile à étaler finement, j'ai choisi la facilité; en suisse on trouve de la pâte à pâte déjà abaissée, toute prête à être utilisée! Alors ni une, ni deux, 2 garnitures: ... [Lire la suite]
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