07 mai 2008

Timbales de Jeanne: Saumon fumé-courgettes

Une recette désormais culte chez Marmiton mais une première pour moi.... Une recette toute simple bien sympathique, et en plus c'est tout joli! La voici: 4 belles tranches de saumon fumé - 2 grosses courgettes - 2 ou 3 œufs - 10 cl de crème fraîche épaisse 100g de fromage blanc - aneth - menthe - une petite gousse d'ail un oignon - poivre, sel - huile d'olive  Préparation :  Râper les courgettes. Les faire revenir dans de l'huile d'olive avec l'ail et les herbes. Poivrer, et... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 06:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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