30 mai 2011

Quiche aux petits pois et au jambon

Une petite quiche verte et rose avec petits pois et jambon! Pour la pâte à tarte, j'ai suivi la recette que j'ai déjà utilisée à plusieurs reprises comme pour la Quiche Lorraine. Pour une petite quiche *Mélanger 80g de farine de votre choix avec 50g de flocons d'avoine, un peu de sel, des épices si vous aimez (ici curry, curcuma et estragon), 3 càs d'huile d'olive et ajouter environ 1/2 verre d'eau (plus ou moins, à adapter selon le type de farine) petit à petit jusqu'à obtenir une belle boule de pâte. Laisser reposer au frigo au... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 08:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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