06 octobre 2011

Crousti-fondant aux pommes

Un délicieux gâteau riche en fines tranches de pommes, l'idéal pour écouler une partie des pommes du jardin.  Cette recette vient d'Eryn, j'ai juste fait quelques petites modifications. Si vous avez envie d'un gâteau fondant à l'intérieur et croustillant sur le dessus...celui-ci est pour vous!     Pour un moule de de 22 cm de diamètre Gâteau fondant 9 petites pommes 2 oeufs (légèrement battus) 60 g de farine
- 70 g de sucre 90 ml de lait 2 càs d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 1 pincée de... [Lire la suite]
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14 octobre 2007

Muffins noisettes et pommes

Petit apéro hier soir...enfin un peu plus qu'un apéro d'ailleurs! Petites choses salées et sucrées, j'en ai profiter pour tester cette recette, quoique bien modifiée je vous l'accorde!Pas de photo cette fois ci, mais je peux vous dire  que c'était bien bon et qu'il n'en est pas resté! 125g de farine1/2 sachet de levure chimique100g de noisettes en poudre60g de sucre roux1 pincée de sel1 œuf200g de yaourt8cl d'huile1/2 pomme râpée1 pomme en cubes   Suivre la procédure habituelle des muffins:   ... [Lire la suite]
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