05 février 2008

Iles flottantes

Une recette très classique, mais j'ai rarement l'occasion d'en manger et j'en avais depuis longtemps très envie... Pas très photogénique, je l'avoue...^^ J'ai suivi la recette de Marmiton, facile, très bonne, je vous conseille juste  de mettre moins de sucre que ce  de sucre que ce qui est indiqué, pour la crème anglaise, c'est ici. Voici les recettes La crème anglaise (je l'ai faite avec 3 œufs)50 cl de lait, 4 jaunes d’œuf, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille - Blanchir les jaunes... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 21:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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