15 avril 2007

Fougasse

Le beau temps est toujours là alors pourquoi ne pas en profiter pour accorder les plats avec ce beau soleil! Un fougasse pour l'apéro...c'était bien sympa! *Délayer un sachet de levure bricohin  dans 125g d'eau tiède avec une pincée de sucre. *Mélanger 250g de farine avec 1 càc de sel, ajouter la levure diluée et 2 càs d'huile d'olive, bien pétrir, ajouter au besoin de l'eau petit à petit afin d'obtenir une pâte bien souple et arrêter vous avant qu'elle reste collée aux mains! (on peut ajouter un peu... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 15:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :