courgettes

Ca peut paraitre un peu bizarroide d'un premier abord mais c'est vachement bon et plutôt original...En apéro avec du pain, ou des petits légumes trempés dedans ce sera parfait... Pour la recette c'est par ici...je je fais un petit copier-coller là: 1 grosse courgette- 2 gousses d’ail- 1 oignon- 100g de     noisettes- 2 cuillers à soupe de sarriette- 2 cuillers à soupe de fromage frais- le jus d’un ½ citron- 2 cuillers à soupe d’huile     d’olive- du gros sel- du poivre du moulin     Dans une... [Lire la suite]

Une recette désormais culte chez Marmiton mais une première pour moi.... Une recette toute simple bien sympathique, et en plus c'est tout joli! La voici: 4 belles tranches de saumon fumé - 2 grosses courgettes - 2 ou 3 œufs - 10 cl de crème fraîche épaisse 100g de fromage blanc - aneth - menthe - une petite gousse d'ail un oignon - poivre, sel - huile d'olive  Préparation :  Râper les courgettes. Les faire revenir dans de l'huile d'olive avec l'ail et les herbes. Poivrer, et... [Lire la suite]

Simple, rapide et bonne, j'ai piqué cette recette chez Cucina....Je vous la conseille vivement c'est très rapide à faire et bien bon à déguster!Voici la recette:1 grosse courgette râpée1/2 pot de ricotta1 cuillère à soupe de parmesan2 tranches de jambon émincées3 oeufs10 cl de laitbasilic ciselésel, poivre Mélanger la courgette râpée, le jambon, la ricotta, le parmesan et le basilic dans un saladier.Dans un bol battre les oeufs avec le lait.Bien mélanger le tout, saler et poivrer.Mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 30... [Lire la suite]