30 novembre 2011

Saumon et épinards en pâte à brick

Une façon un peu différente de manger du saumon...   Ingrédients  saumon (compter environ 150g par personne) épinards en branche cuits et assaisonnés gingembre frais citron sel feuilles de pâtes à brick   *Couper le saumon en gros dés. *Râper un peu de gingembre frais et prélever les zestes d'un citron, mélanger au saumon, ajouter du sel. *Prendre une feuille de brick, disposer un peu d'épinards bien essorés, puis les dés de saumon dessus. *Replier les bords pour obtenir un chausson. *Cuire 10-15 minutes... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 18:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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