14 septembre 2005

Bricks à la viande

Pour un repas plutot simple et  avec de la viande hâchée on peut faire quelque chose qui change.... 4 à 8 feuilles de brick selon la quantité de farce que vous mettrez 400 g de boeuf hâché 1 oignon 1 gousse d'ail persil coriandre 1càc de curcuma 2 càs d'huile sel, poivre Faire revenir la viande dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes et ajouter l'oignon et l'ail haché, puis laisser cuire environ 10 minutes. Saler, poivrer et faire refroidir. Mélanger l'oeuf, le curcuma, le persil et la... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 20:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]