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Le Blog des gourmands!

Derniers commentaires
22 décembre 2017

Tarte au chocolat & avocat

Tarte au chocolat & avocat
Parce qu'il y a des moments dans la vie où l'on a besoin de petites gourmandises réconfortantes et douces...et ces jours en font partie. Ayant vue la recette de la tarte au chocolat de Cléa récemment, j'avais envie de la testée et nous avons beaucoup...
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5 novembre 2017

Cheesecake Oréos

Cheesecake Oréos
Parce que hier soir il n'y avait que des gourmands autour de la table, il fallait un dessert à la hauteur. et qui peut surprendre avec sa couleur noire! Ce cheesecake aux Oréos devrait en ravir plus d'un...testé et approuvé! Merci Roxane de m'avoir fait...
22 octobre 2017

Brownies et Ingrédient mystère

Brownies et Ingrédient mystère
Je suis récemment tombée sous le charme du livre " Veggie desserts + cake" de Kate Hackworthy Chacune de ces recettes contient un légume et sont plus alléchantes les unes que les autres. Pour le 1er test, je me suis laissée tentée par le brownies...la...
18 septembre 2017

Bocal de Tomates cerises confites à l'huile d'olive

Bocal de Tomates cerises confites à l'huile d'olive
La fin de l'été arrive et vous crouler encore sous les tomates cerises? Rien de plus simple...suivez cette recette et dégustez ces petites tomates tout simplement, dans une salade ou sur des pâtes. *Couper les tomates cerises en 2, parsemez de thym, d'un...
16 juillet 2017

"Mini" Galettes de pois chiches

"Mini" Galettes de pois chiches
Que faire quand il reste une quantité de pois chiches cuits?? Pourquoi ne pas tenter des mini galettes. Les quantités, c'était au feeling, je vous donne juste l'idée, c'était délicieux et le psyllium permet de lier tout cela et de rendre les galettes...
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11 juillet 2017

Sorbet encore "magique" sans sorbetière tout "fluffy" à décliner à volonté

Sorbet encore "magique" sans sorbetière tout "fluffy" à décliner à volonté
Après avoir vu cette vidéo...comment résister à l'envie de tester! Et le résultat est bien sympa...un sorbet qui reste tout aérien! La recette originale est ici, en anglais. Une fois de plus, cette recette contient un ingrédient particulier...l' "aquafaba"...
9 juillet 2017

Pain "magique" sans farine

Pain "magique" sans farine
Dans la série des choses incroyables...après les meringues sans blancs oeuf, la glace au café, et mousse au chocolat incroyable et inavouable, voici le pain "magique" sans farine ! J'ai trouvé la recette originale Chez Nanou, mais j'avoue qu'après je...
8 juillet 2017

Meringues magiques sans blancs d'oeufs!

Meringues magiques sans blancs d'oeufs!
Et oui....qui l'eut cru??? Je vous assure, il est bien possible de faire des meringues sans blancs d'oeufs, et je suis sure que même les plus réticents seront conquis! Mais alors...s'il n'y a pas de blancs d'oeufs...c'est quoi cet ingrédient "magique"...
1 juillet 2017

Glace au café juste incroyablement "fluffy"

Glace au café juste incroyablement "fluffy"
Vour rêvez d'une glace à la texture incroyablement "moelleuse".... Tentez cette recette et essayez de la déguster peut de temps après l'avoir terminée, vous n'en reviendrez pas! Cette recette contient un ingrédient un peu hors du commun mais qui fait...
16 avril 2017

Falafels verts & revisités

Falafels verts & revisités
Une envie soudaine de faire des falafels après en avoir vus passer sur plusieurs blogs ces derniers temps. Cependant, la friture ce n'est pas trop mon truc, alors pourquoi ne pas tenter une cuisson au four proposée dans plein de recettes! Aussi, je pensais...
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