Le Blog des gourmands!

26 décembre 2005

Ski

Aujourd'hui départ pour le ski au Grand-Bornand pour quelques jours, je vous dis à tous bientot pour les nouveautés 2006!!!!

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24 décembre 2005

Saumon en gelée de champagne, mousse au mascarpone

A faire dans des tous petits verres pour l'apéro ou dans des plus grands pour une entrée, très facile, et prêt à l'avance. Pour 6 personnes en entrée (à diviser par 2 pour 12 à l'apéro) *Faire chauffer 40cl de champagne, incorporer 5g de gélatine, et...

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23 décembre 2005

Riz cantonnais

Super simple à réaliser, et très bon pour un petit repas avec mon fréro , pour la recette c'est ici! (je viens de me rendre compte que j'ai complètement oublié la sauce soja... la honte! faut que réésaye!!, mais c'était déja bien bon...!!!)

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23 décembre 2005

Torsades

Pour prendre un peu d'avance voici une proposition pour l'apéritif, on met tout ca au congel et après y'a plus qu'a cuire! Badigeonner une pâte feuilletée d'oeuf battu, parsemer de graines de pavot, sésame, fleur de sel de Guérande....couper des lanières,...

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22 décembre 2005

Joyeux Noël!

J'en profite avant tous les préparatifs pour vous souhaiter de TRES BONNES FETES, cuisinez-bien, régalez-vous....!!!! En espérant que Mr le Père Noël va être généreux pour tous!

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22 décembre 2005

The cookies

J'ai pas pu résister à cette tentation vu tous commentaires de toutes celles qui viennent d'essayer...la recette vient d'Estelle (c'est un copier-coller ...pas bien!) je les trouve bôns mais pas assez moelleux à mon goût personnellement je préfère cette...

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21 décembre 2005

Truffes, mendiants et rochers

Quelques petits chocolats pour Noël très rapides à faire!!!! *En premier les truffes, la recette vient de Je veux du chocolat elles sont bonnes mais très trop? fondantes en gros il ne faut pas les laisser plus de 5 minutes hors du frigo en fait je me...

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19 décembre 2005

TOP 5

*La meilleure recette selon vous que vous ayez publié sur votre blog: le roulé au chocolat de Trish Deseine, carrément délicieux *La photo de plat dont vous êtes le plus fier sur votre blog....pas facile, je trouve mes photos pas terribles mais voici...

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17 décembre 2005

Tarte à la moutarde à l'ancienne

Voilà ce qu'on a testé ce soir, et c'était vraiment sympa , ca change de mettre de la moutarde dans les quiches, et pour la recette...c'est ici!

Posté par drey4444 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2005

Bûche Mont d'or

Une envie de tester la bûxhe de Mr Christophe qui à l'air pleine de légèreté....la dégustation ce sera pour demain alors en attendant voici la recette, bon maintenant je peux vous le dire elle était moelleuse à souhait! *La génoise Monter 4 blancs en...

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