Le Blog des gourmands!

7 août 2006

Flan au caramel #2: versions individuelles

Exactement la même recette qu'ici, si ce n'est que j'ai versé la préparation dans des petits pots la Laitière, j'ai fait cuire jusqu'à ce que la pointe du couteau soit sèche. Pour ce qui est du caramel j'ai tenté la recette de Samania, c'est très pratique...

Posté par drey4444 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2006

Pour les fans d'aubergines

Dans le dernier Régal (n°12) il y a un dossier spécial sur les aubergines avec des recettes en tous genres. On a testé la caponata à servir avec un poisson, le korma vraiment super bon et l'éventail d'aubergines en persillade...ce qui donne une sorte...

Posté par drey4444 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2006

Flan au caramel

Même si je ne pense pas souvent à en faire...le flan c'est trop bon et c'est super frais! Alors quand je me décide, je prends la recette que j'ai depuis que je suis toute petite que j'avais trouvé dans le magazine Toboggan! La voici! (petite précision:...

Posté par drey4444 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2006

Persillé de poulet à l'estragon

Une terrine bien fraîche meme s'il fait de moins en moins chaud...à accompagner de légumes rôtis à l'italienne...cette recette c'est aussi Régal n°12 Dans cette recette le pied de veau va servir à faire la gélatine, si vous n'en trouvez pas utiliser 6...

Posté par drey4444 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2006

Légumes rôtis à l'italienne

Pour accompagner le persillé de poulet, une recette de Fred Chesneau du Régal n°12. En fait c'est tout simple, il faut laver et couper les légumes de votre choix (qui cuisent assez vite quand même), les déposer sur une plaque de four, saler, poivrer,...

Posté par drey4444 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2006

Sablés à la confiture

Tout d'un coup j'ai eu envie des lunettes à la confiture...vous voyez celles que l'on trouve chez le boulanger, que vous mangiez quand vous étiez petits avec plein de sucre glace dessus... Alors on tape sur google ...et sur Marmiton mais bon j'ai pas...

Posté par drey4444 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2006

Gâteau aux petits Lu d'Emmanuelle

Voila LE gâteau que je fais toutes les années quand on se retrouve avec tpus nos cousins, recette sortie de "Je veux du chocolat" c'est toujours excellent! *Casser en gros morceaux 3/4 d'un paquet de petits Lu avec 40g de meringue. *Faire fondre 100g...

Posté par drey4444 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2006

Condensé de Plaisirs Diddl

Pour l'anniversaire de la filleule de mon père, j'avais choisi le Condensé de Plaisirs que j'avais déjà fait ici mais....on n'a plus trouvé de fraises alors on les a remplacées par des pêches jaunes, bon aussi mais les fraises donnent plus de goût au...

Posté par drey4444 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2006

Pizzas

Des pizzas maisons c'est plutôt agréable même s'il fait très chaud ...c'est pas grave Alors pour la pâte, pour 6 personnes environ *M élanger 500g de farine avec 2 càc de sel. *Délayer 2 sachets de levure Briochin dans un peu d'eau tiède avec 8g de sucre,...

Posté par drey4444 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2006

à la Ferme de l'Hospital

.....petite soirée très sympa dans ce restaurant, toujours une super cuisine, des trop belles présentations....à conseiller inévitablement ! J'avais déjà mis un billet là ... Alors juste quelques photos...histoire de! (bon plus la nuit tombe...et moins...

Posté par drey4444 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 > >>