Le Blog des gourmands!

14 juillet 2013

Soupe de melon à la menthe

Pour continuer dans la lignée des soupe de l'été, après le gaspacho, voici la soupe de melon à la menthe. Une recette bien rafraichissante et en plus très simple, il suffit juste d'avoir une bon melon bien sucré. Pour 4 personnes 1 melon Un petit bouquet...

Posté par drey4444 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe froide, melon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2013

Gaspacho d'été

Etant donnée que le soleil a enfin décidé de pointer le bout de son nez, ce week end était l'occasion de faire des recettes de saison. J'ai choisi de faire une petite entrée bien fraîche: le Gaspacho ! Le plus dur a été de choisir la recette, vu toutes...

Posté par drey4444 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaspacho, poivron, soupe froide, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

Pavlova aux fruits rouges

Le Pavlova:une meringue croustillante, de la crème chantilly, des fruits et voilà tous les ingrédients réunis pour un dessert très gourmand ! Pour 6 personnes Pour les meringues 3 oeufs1 càc de fécule de maïs1 pincée de sel1 trait de jus de citron170g...

Posté par drey4444 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise, crème chantilly, fruits rouges, glace vanille, meringue, pavlova

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2013

Paupiettes de saumon

Une recette que j'ai déjà fait à plusieurs reprises mais je n'avais jamais pris le temps de la publier. Cette super recette vient du blog Du Chocolat à tous les étages, d'ailleurs, allez-y faire un tour pour avoir toutes les explications en images! Ces...

Posté par drey4444 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, paupiettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2013

Poulet en croûte de sel à la verveine

Voici une manière originale de cuire un poulet: en croûte de de sel. Si vous testez cette recette vous vous rendrez très vite compte de son avantage incomparable: la chair du poulet reste tendre, moelleuse et juteuse à souhait...et à mon avis vous devriez...

Posté par drey4444 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, croûte de sel, verveine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2012

Fondant pistaches et chocolat

A la recherche d'un dessert pour Noël, je suis tombée chez Cléa et son fondant pistaches-chocolat qui elle même l'avait trouvé dans le livre Desserts des jours heureux. Après dégustation, je le décrirais en un seul mot comme "addictif", à la première...

Posté par drey4444 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2012

Gambas rôties, linguine au curry et lait de coco

Envie de saveurs qui changent...cette recette est faite pour vous! Elle est issue du magazine Saveurs Juillet Août 2012, un régal ! Pour 4 personnes 12 grosses gambas 350g de linguine 2 batons de citronelle 1 càs d'huile d'olive 60g de gingembre 25g de...

Posté par drey4444 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2012

Soupe glacée de courgette et concombre

Dans le numéro de Juin 2012 du magazine Saveurs, cette recette m'avait de suite plu, la voilà testée maintenant. Résultat: une soupe bien fraîche à la texture soyeuse, à tester sans plus attendre! Pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon env. 50 cl de bouillon...

Posté par drey4444 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2012

Petites crèmes à la pistache

Après avoir acheté le dernier magazine Saveurs de Juin 2012, je suis tombée sur ces petites crèmes qui avaient l'air très appétissantes. Je vous les conseille vivement, elles sont délicieuses... Pour 6 personnes environ 100g de pistaches émondées (sans...

Posté par drey4444 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, crème anglaise, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2012

Mille feuilles saumon fumé, chèvre frais et cranberries

L'idée est venue il y a quelques temps après avoir mangé cette délicieuse entrée dans un restaurant de le reproduire à la maison. La recette est très facle et le résultat en vaut la chandelle. Ne faites surtout pas l'impasse sur la vinaigrette qui apporte...

Posté par drey4444 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, filo, mille feuilles, chèvre frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 > >>