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Le Blog des gourmands!
Derniers commentaires
28 avril 2008

Gâteau roulé

Gâteau roulé
Pas bien compliqué, mais toujours délicieux.... 4 œufs 80g de sucre 1 zeste de citron 50g de farine 30g de maïzena 1 pincée de levure chimique Battre les jaunes avec le sucre et le zeste de citron, jusqu'à ce que cela blanchisse. Ajouter la farine, la...
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22 mars 2008

Tiramisu fraises-rhubarbe

Tiramisu fraises-rhubarbe
Dessert de Pâques, printanier et plein de couleurs.... Couper 500g de rhubarbe en dés et cuire avec 5 càs de sucre, 1càc de sucre vanillé et 2 càs d'eau. Mesurer 1dl de jus de rhubarbe et ajouter 3 càs de grand marnier.Couper 300g de fraises en lamelles,...
29 février 2008

Cake Banane Choco

Cake Banane Choco
Vu chez Omelette, et à la lecture des commentaires de Marmiton ça ne peut donner qu'envie! Bien moelleux, au bon gout de banane...à refaire! -250 g de farine - 160 g de sucre [100g] - 2 cuillères à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
5 février 2008

Iles flottantes

Iles flottantes
Une recette très classique, mais j'ai rarement l'occasion d'en manger et j'en avais depuis longtemps très envie... Pas très photogénique, je l'avoue...^^ J'ai suivi la recette de Marmiton, facile, très bonne, je vous conseille juste de mettre moins de...
25 janvier 2008

Tarte framboises-citron meringuée, ou Sylvie à l'honneur!

Tarte framboises-citron meringuée, ou Sylvie à l'honneur!
…….et celle ci ce n’est pas moi qui l’ai faite ! Je vous explique brièvement….ça va bientôt faire 3 semaines que l'on est en période d'examen et on est juste exténués après ceux ci...étant plusieurs à habiter dans le même immeuble on se fait des petits...
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1 décembre 2007

Cake à la carrotte de Pierre Hermé

Cake à la carrotte de Pierre Hermé
Entre 2 exercices rien de tel qu'un petit gâteau.... J'ai testé la recette du cake aux carottes de Pierre Hermé et c'est vrai que c'est bon! En plus c'est tout moelleux, tout léger grâce aux blancs en neige et au sirop d'imbibage....à conseiller! vous...
14 octobre 2007

Muffins noisettes et pommes

Muffins noisettes et pommes
Petit apéro hier soir...enfin un peu plus qu'un apéro d'ailleurs! Petites choses salées et sucrées, j'en ai profiter pour tester cette recette, quoique bien modifiée je vous l'accorde! Pas de photo cette fois ci, mais je peux vous dire que c'était bien...
10 septembre 2007

Sablés fourrés au chocolat

Sablés fourrés au chocolat
Il y a déjà quelques temps les photos d'Annabel étaient bien alléchantes.... J'ai enfin eu l'occasion de tester cette recette, et je peux vous dire que je n'ai pas été déçue.... Ces sablés sont légers, friables, et le cœur chocolaté est fondant à souhait...un...
8 septembre 2007

Au Menu hier soir....

Au Menu hier soir....
Au Menu hier soir.... Sucettes à la ricotta Sablés au parmesan Tartare de Saumon Soupe de courgettes et quenelle de Saint-Morêt sans photo Soufflés froids à la ricotta et au jambon Plat: Korma de lotte et riz au curcuma sans photo Pain sans pétrissage...
6 septembre 2007

Biscottis aux noisettes

Biscottis aux noisettes
Pour accompagner tout simplement un petit thé ou café, des biscottis aux noisettes. Ces biscuits sont bien croquants et finement parfumés de cannelle. J'ai suivi la recette d'Omelette ici, la voici! 250 g de farine 1 cc de levure chimique 1 cc de cannelle...
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