Le Blog des gourmands!

3 février 2007

Crêpes toutes simples

Pas très original en ce moment c'est sur....mais si on a envie de se faire plaisir avec un petit dessert....les crêpes c'est bien pratique et c'est super bon! Voici la recette que j'ai faite...une de plus parmi tant d'autres pour faire des crêpes bien...

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21 janvier 2007

Poires belle-hélène

Classique....??? oui un peu mais finalement ca faisait très très longtemps que l'on en avait pas mangé...et parfois âvec beaucoup de simplicité on se régale! Pour les proportions c'était du piffomètre... *Donc on fait poché les demies poires pelées et...

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14 janvier 2007

Galette des rois

Même si 'épiphanie c'est déjà passé...je n'avais pas eu le temps de faire une galette mais maintenant c'est chose faite! J'ai utilisé la recette de Sylvie...parfaite, rapide et très bonne je vous la recommande! Elle est ici, j'ai juste mis un peu moins...

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4 janvier 2007

Couronne des rois pour le KKVKVK #16

Epiphanie oblige...les couronnes et galettes sont de sortie!Et voilà que Sandra lance le 16ème KKVKVK...sur le thème des brioches...il n'y a donc plus qu'à s'en donner à coeur joie! J'ai choisi la recette d'Anne de Papilles et Pupilles...par sa technique...

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3 janvier 2007

Muffins pomme-figues-cannelle de Ninnie

Pour le petit déjeuner...ou autre chose d'ailleurs une recette toute simple et rapide à préparer: celle de Ninnie. Pas besoin de sucre; les fruits secs s'en chargent! c'est étonnant mais n'en rajoutez surtout pas...et régalez-vous! Merci Ninnie! Voici...

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30 décembre 2006

Mi-cuit, coulant, moelleux.....au chocolat!

Je ne sais plus trop comment appeler cette chose....c'est tellement bon...un biscuit tout moelleux autour, et quand on plante la cuillère...une cascade de chocolat sort...un vrai bonheur...à vrai dire je ne pensais pas obtenir un résultat si excellent...

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24 décembre 2006

Assiette de chocolats....

.....juste pour le plaisir!

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22 décembre 2006

Roses des sables

Presque communes à l'approche de Noël mais toujours bien appréciées et vite préparées:les roses des sables. *On fait fondre 200g de végétaline avec 250g de chocolat, hors du feu on ajoute 35g de sucre glace puis on ajoute des corn-flakes en les mélangeant...

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17 décembre 2006

Petits sablés d'antan

Encore un peu de temps avant Noël l'occasion de faire queslques petits biscuits. Cette fois j'ai testé une recette de Christophe Felder: les petits sablés d'antan...ils sont pleins de saveurs! Je vous les conseille! *Mélanger 250g de farine, 1 pointe...

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16 décembre 2006

Coeurs sablés

Un petit truc tout simple pour décorer la table de Noël....avantage en plus ça se mange!On fait des gros biscuits en forme de coeur, un petit ruban et le tour est joué! *Faire la pâte en mélangeant 220g de farine, 100g d'amandes en poudre, 1/2 càc de...

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