13 février 2008
Soirée à l'Ancolie
Petite soirée bien sympa à l’Ancolie, un
restaurant entre Genève et Annecy avec
vue un petit lac…vraiment très joli !
On y mange aussi très bien …voyez plutôt !
Menu patience, composé par le chef….
Trilogie de foie gras
Cassolette d'écrevisses
Déclinaison de la mer
Filet de boeuf, et filet mignon, gratin de pommes de terre
Assiette gourmande
Alors tenté?
et surtout....Merci Julien!
21 octobre 2007
Lien dans le monde.fr
Très très discret le lien....mais ça fait toujours bien plaisir!
En cliquant sur moelleux dans cet article vous arrivez sur mon blog...
sympa non?
16 septembre 2007
19 ans....
Aujourd'hui 16 septembre.....19 ans !!!...non non ce n'est pas l'âge de mon blog, du moins pas encore!
Pas de photo de gâteau....cette fois ci c'est pas moi qui m'occupe de ça!
Bonne journée!
09 septembre 2007
Papillotte en silicone...des recettes?
Voilà mon nouvel achat.....
J'ai déjà vu quelques recettes, notamment chez Marmiton, ici ici ici ici ici ici et ici......
Evidemment on peut adapter toutes les recettes de papillotes à ce mode de cuisson mais si vous avez des recettes, des tests, des liens ou des conseils...je prends volontiers....
Mettez tout ça dans les commentaires!
Merci!
01 septembre 2007
Bloganni...2 ans déjà
Voilà 2 ans déjà que j'ouvrais ce blog....
Pour résumer rapidement :
341 messages
245 566 visiteurs
483 180 pages vues
des dizaines de commentaires sympathiques
des mots clés plus ou moins farfelus tels que "main coupée" "photo de cyril lignac à poil "...et j'en passe....
Tout ça pour vous remercier, tous de vos visites régulières......et j'espère que ca durera encore longtemps!
30 août 2007
Concours Elle Adore
Un concours de cuisine sur Elle Adore....
Alors pourquoi ne pas essayer d'y participer!
C'est chose faite avec le Mi-coulant Mi-moelleux au chocolat
et si vous voulez me donner un petit coup de pouce...n'oubliez pas de voter pour ma recette, une petite inscription et le tour est joué!...vous pourrez même gagner en votant!
Aussi n'oubliez pas , votre vote est renouvelable chaque semaine!
Merci d'avance à ceux qui m'aideront!
24 août 2007
Contresens, Annecy
Petit détour hier soir par Annecy pour manger au Contresens....
L'endroit est toujours plaisant, le cadre moderne, l'accueil et l'équipe sympathiques et la cuisine excellente...
Que demander de plus?...Allez-y faire un tour!
Et pour en savoir un peu plus !
Contresens, Café culinaire, Annecy Ville 04.50.51.22.10
08 juillet 2007
Florilège
Peu de nouveautés en ce moment...pour causes de révisions...et meme si pas vraiment le temps de flaner sur les blogs pour se donner envie...on n'oublie pas des petites gourmandises de temps en temps histoire de faire passer toutes ces molécules, réactions et exercices...vivement que ce soit fini tout ca.....dans 2 semaines on pensera vacances soleil et gâteaux!
des pancakes tellement délicieux...ils gonflent comme des petits fous...un pur bonheur au réveil! la recette ici
des muffins groseilles-nectarine sur cette base...juste trop bons!
une tarte aux groseilles...
et pour finir les viennois de fidji que je refais encore et encore....et qui vont devenir un classique!
29 juin 2007
Un petit coup de pub....
....pour CuisineAZ .....qui propose pleins de recettes et meme un espace blog!
06 avril 2007
Génoise: qui pourrait m'aider???????
Je poste ce message afin que vous m'aidiez.....
En effet je recherche une recette ou 2 de génoises que l'on puisse faire nature ou au cacao et qui soit aérienne, légère et moelleuse...Vous voyez ce que je veux dire....une qui ressemble à celle des forets noires, des framboisines ou des délicieux gâteaux sortis des meilleures pâtisseries!
Le problème c'est que sur Internet il y en a des milliers..laquelle choisir?
Alors si vous avez une recette qui vous donne entière satisfaction:je suis preneuse!
Merci d'avance! ;-)
