Le Blog des gourmands!

23 septembre 2006

Tresse Suisse

En me baladant sur le blog de Miss Cricri je suis tombée nez-à-nez avec une couronne tressée...mais pas n'importe laquelle apparemment ....la recette de la tresse Suisse, il y a aussi Céline , Elfique et Loupiti qui l'ont faite. Et comme depuis trèèèès...

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16 août 2006

Chester buns

Comment résister aux photos de Delphine???? Alors c'est parti, ça donne des petits pains super moelleux à manger avec du sucré comme du salé! *Délayer 2 sachets de levure briochin avec 5 càc de lait tiède et 1cc de sucre*Mélanger 455g de farine+1oeuf...

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4 juin 2006

Pains au lait de Marie

Ils étaient tellement mignons chez Marie que j'ai tout de suite testé! et franchement c'est les meilleurs que je n'ai jamais mangé, ils sont tous légers, tout moelleux, c'est vraiment trop bon..juste refroidis avec du chocolat!!!!...je ne vous explique...

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21 mai 2006

Pain au lait multi-céréales et beurre de cacahuètes du Palais des Délices

La belle photo de Céline, m'avait vraiment donné l'envie, et ca y est c'est testé! Pour la recette c'est par ici J'ai utilisé de la farine francine multi-céréales que proposait Céline. Le résultat était vraiment à la hauteur de mes espérances, un pain...

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22 mars 2006

Buchteln

Histoire de vous redonner l'envie! La recette c'est ici!

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20 mars 2006

Rolls

Ils paraissaient abolument délicieux sur le blog de Céline, et je voulais gouter alors voila c'est chose faite! Recette copiée-collée!, j'ai fait tout pareil sauf que j'ai divisé par 2 les quantités et la cuisson était de 10 min! Pour 12 petits pains...

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18 mars 2006

Buchteln

En voyant les trop belles photos d'Omelette puis ca ca ca ca ca ca et encore ca ben évidemment je ne pouvais pas résister alors j'ai suivi tout comme il faut la recette d'Omelette sauf que j'ai tout divisé par 2 (c'est déja une très très belle brioche!)...

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15 mars 2006

Animaux en pâte à brioche

Une recette de pâte à brioche de Bett y bossi (suisse) e t donc une mie très neutre qui s'accorde aussi bien avec le salé que le sucré! *Mélanger 200g de farine , 1càc de sel, 1càc de sucre, 6g de levure de boulanger ou 1 paquet de levure briochin, 25g...

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12 mars 2006

Petits pains au lait

Une nouvelle version de la recette des pains au lait, cette fois ci c'est la recette de Betty Bossi, il y a juste les quantités que j'ai revu à la baisse... *On met 50g de farine T45, 100g de farine T55 1/2 càc de sel, 4 g de levure fraîche 1/4 càc d'extrait...

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24 février 2006

Brioche géniale

Histoire d'avoir quelque chose pour le p'tit dèj de demain matin, j'ai refait cette recette en diluant la levure avec le lait tiède et le sucre.....résultat garanti!

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