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Le Blog des gourmands!
Derniers commentaires
27 avril 2020

Repas Indien: Dhal de lentilles corail, Riz Basmati, Raïta au concombre et Chapatis

Repas Indien: Dhal de lentilles corail, Riz Basmati, Raïta au concombre et Chapatis
Ces temps de confinement permettent de jolis partages. Chitra du Café Ananda Boutique à Neuchatel partage généreusement ses recettes sur FB live. J'en ai sélectionné quelques unes pour le repas de ce soir: - Dhal de lentilles corail - Riz Basmati - Raïta...
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20 avril 2020

Crêpes indiennes de lentilles corail ou de pois chiches

Crêpes indiennes de lentilles corail ou de pois chiches
En cette période de confinement, de superbes choses se mettent en place. Parmi les milliers d'inititiaves, Chitra du Café Ananda à Neuchatel partage ses recettes grâce à des Live Facebook que je vous conseille fortement. Passez au Café à sa réouverture,...
18 avril 2020

"Gratin" de légumes

"Gratin" de légumes
Instagram est une vraie mine d'or pour l'inspiration de recette. Celle ci a suvi un post de Ceylan qui en plus d'être une super professeur de yoga, elle est aussi pleine de créativité dans ses recette. Voici sa recette un peu modifiée suivant les ingrédients...
14 avril 2020

Falafels rapides et au four

Falafels rapides et au four
Voici une recette de falafels ultra simple, d'autant plus si vous utilisez des pois chiches en boite. Cette recette vient de Fiona, un grand merci pour le partage! 400g de pois chiches en boite. égouttés ou des pois chiches cuits à l'eau 3 petites gousses...
13 avril 2020

Crèmes Patate douce - Cranberries - Tofu soyeux

Crèmes Patate douce - Cranberries - Tofu soyeux
Si vous n'avez encore jamais testé la patate douce en dessert, alors il est temps de remédier à cela. Ces petites crèmes sont très faciles à réaliser, et elles sont toutes douces et onctueuses...vraiment très bonnes. J'ai trouvé cette recette ici, à adapter...
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12 avril 2020

Pizza maison - recette de la pâte napolitaine

Pizza maison - recette de la pâte napolitaine
Une envie de pizza maison, avec une pâte fine et croustillante? Suivez moi, la recette est par là Cette recette napoliatine m'a été suggérée par une amie. Il s'agit de la recette d'une des plus célèbres pizzeria de Naples où j'ai eu la chance d'en déguster...
10 avril 2020

Bouchées croquantes au chocolat et graines de tournesol

Bouchées croquantes au chocolat et graines de tournesol
Je continue dans la série des recettes de confinement. En voici une nouvelle, trouvée sur ce site. Si vous aimez l'alliance chocolat/ beurre de cacahuète, je pense que vous adorerez ces petites bouchées. La quantité de chocolat dont vous aurez besoin...
3 avril 2020

Fondant "Healthy" Chocolat - Amandes - Patate Douce

Fondant "Healthy" Chocolat - Amandes - Patate Douce
On continue dans la lancée des recettes en période de Coronavirus Encore une recette tellement simple mais tellement bonne... 3 ingrédients suffisent, même pas de cuisson au four. Honnêtement, c'est une tuerie! 300g de patates douces 125g de chocolat...
1 avril 2020

"Macarons" Banane - Choco - Coco avec seulement 3 ingrédients

"Macarons" Banane - Choco - Coco avec seulement 3 ingrédients
Au vu de la situation, chacun patiente à la maison, et cuisiner est une très bonne occupation. J'avais envie d'une petite touche sucrée pour le dessert, et quelque chose de facile à faire avec les ingrédients disponibles à la maison. J'ai trouvé une recette...
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