Si si je vous jure c'est possible et en plus c'est très bon et surtout super Addictif...un petit Brownies Cru fait en 2 temps 3 mouvements à l'aide d'un mixer.

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Je vous le recommande vivement, par contre j'ai trouvé qu'il s'effritait un peu, alors la prochaine fois soit je ferai tremper les dattes dans de l'eau chaude pour amener de l'humidité ou j'ajouterais 1-2 càs d'eau au mélange.

200g de dattes 

(essayer de trouver des dattes bien gonflées et humides ou faites les tremper dans de l'eau chaude quelques heures auparavant)

150g de noix

90g d'amandes

50g de poudre de cacao cru (en magasin Bio)

1 pincée de sel

* Tout d'abord, mixer grossièrement les amandes et les réserver dans un saladier à part.

*Mettre dans le robot mixeur: les noix, la cacao, le sel et les dattes dénoyautées. Mixer et remuant si besoin jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et totalement réduit en poudre.

*Transvasez cette poudre dans le saladier avec les amandes et mélanger à l'aide d'une cuillère.

*Mettre le tout dans une moule muni d'une papier sulfurisé et presser bien avec les mains pour compresser le mélange.

*Mettre au frais au minimum 8h pour que le Brownies durcisse!

Bon appétit! :)