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Avec ces chaleurs, rien de mieux qu'une petite glace maison.

Celle-ci est toute simple à faire, à manger de préférence juste après la sorbetière pour déguster sa texture mousseuse...un pur délice!

* 500 mL de lait

* 500 mL de crème liquide

* 100g de sucre (à ajuster plus ou moins si vous aimez les glaces très sucrées)

* 1/2 gousse de vanille

* Faire chauffer une partie du lait avec le sucre pour le dissoudre ainsi que les grains de la gousse de vanille.

* Rajouter le lait restant, la crème liquide et mélanger.

* Attendre que la préparation refroidisse pour la passer à la sorbetière..ensuite il n'y a plus qu'a vous régaler!

 

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