21 juin 2012

Mille feuilles saumon fumé, chèvre frais et cranberries

L'idée est venue il y a quelques temps après avoir mangé cette délicieuse entrée dans un restaurant de le reproduire à la maison. La recette est très facle et le résultat en vaut la chandelle. Ne faites surtout pas l'impasse sur la vinaigrette qui apporte le petit truc en plus avec le mie et l'huile de noix...un délice!     Pour le mille feuilles Feuilles de pâte filo Saumon fumé ou truite fumé Un mélange de salade ou mâche Chèvre frais  Cranberries Pomme verte Beurre fondu Pour la vinaigrette *Mélanger... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 07:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 juin 2012

Desserts Alice & Charles

Il y a quelques temps Violette de Canalblog m'a contactée pour savoir si je voulais bien goûter des desserts Charles & Alice et donner mon avis dessus. J'ai donc reçu un grand pot de compote Pommes-caramel beurre salé et 4 pots de compote Pomme-Abricots. Nous nous sommes empressés de goûter et voilà nos avis sur ces deux produits: * Les compotes pomme-abricot: ces petits pots nous ont complètement conquis.  La couleur de la compote est bien orange, leur goût d'abricot bien prononcé, elles sont fraîches, pas trop sucré,... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 22:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]