Cookies de Sophie

Je le sais, cette recette est déjà sur mon blog, quelque part, mais ces cookies, sont vraiment mes préférés, alors les revoici.

 

Pour l'occasion, j'ai utilisé pour les pépites le chocolat reçu grâce à mon partenariat avec Chocolat Only, et il n'y a pas de secret, meilleur est le chocolat, meilleurs sont les cookies...

Cette fois-ci j'ai utilisé la plaque de chocolat "Bonnat" de la photo.

100g de beurre mou

75g de sucre roux

1 oeuf

150g de farine

1/3 de sachet de levure chimique

100g de pépites de chocolat faites avec votre chocolat favori, ici du Bonnat

50g de noix, amandes, noisettes (comme vous voulez!)

1 càc d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf et la vanille, ajouter la faine, la levure, les pépites et les noix.

Faire des petites boules , les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé, cuire

environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient une couleur qui vous convienne.

A accompagner d'une crème au chocolat par exemple...

Comments

[Poucinette]

trop trop bon !!!!!