06 octobre 2011
Crousti-fondant aux pommes
Un délicieux gâteau riche en fines tranches de pommes, l'idéal pour écouler une partie des pommes du jardin.
Cette recette vient d'Eryn, j'ai juste fait quelques petites modifications.
Si vous avez envie d'un gâteau fondant à l'intérieur et croustillant sur le dessus...celui-ci est pour vous!
Pour un moule de de 22 cm de diamètre
Gâteau fondant
9 petites pommes
2 oeufs (légèrement battus)
60 g de farine
- 70 g de sucre
90 ml de lait
2 càs d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
1 pincée de... [Lire la suite]
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