01 janvier 2010

Délices-Bretzels de Marc

  Pour tous ceux qui connaissent les bretzels ou les pains délices que l'on trouve facilement en suisse ou en allemagne voici une super recette, gentilement donnée par Marc ;-) 500g de farine 150g d'eau 150g de lait 40g de beurre fondu 2càc de sel 1 sachet de levure *Délayer la levure dans le lait tiède, mélanger tous les ingrédients et mettre le tout dans la MAP programme pâte. Une fois la pâte levée, former des petis pains.  *Faire bouillir de l'eau dans une casserole en ajoutant environ 3 càs de bicarbonate de... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 16:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]