03 juin 2009
Tarte à la rhubarbe
Il a a quelques temps j'ai eu une envie soudaine de tarte à la rhubarbe...la voici:
*Couper la rhubarbe eb dés et la saupoudrer de sucre, mélanger te laisser la dégorger au moins deux heures pour qu'elle perde son eau.
*Étaler une pâte brisée ou sablée, maison de préférence! si vous avez le temps je vous conseille de la cuire à blanc 10 min..)
*Répartir la rhubarbe.
*Battre 1 oeuf avec de la crème (env. 1.5dl) et du sucre, puis ajouter cela sur la rhubarbe.
*Cuire à 180°C jusqu'à ce que la tarte soit joliment dorée.
Commentaires
Très belle cette tarte !
Bisous
Un classique en cette saison :D
une tarte bien de saison que j'adore !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=66866&pid=13931700
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
