06 novembre 2008

Poulet au tandoori

Il y a peu de temps j’ai été contactée par l’Etal des épices qui me proposait de tester certains de leurs produits…J’ai accepté avec plaisir et j’ai reçu mes épices ; tandoori, safran et mélange d’épices italienne.Premier essai donc : poulet au tandoori.J’ai fait revenir un oignon dans de l’huile d’olive puis j’ai ajouté le poulet cubes.Quand le poulet est joliment doré, salé, saupoudrer de tandoori, ajouter la crème, laisser épaissir quelques instants puis servir avec du riz. Ici j’ai aussi ajouté une pincée de curcuma pour... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 07:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]