15 septembre 2008

Hamburgers maisons

Une Envie d'hamburgers, mais des vrais "maisons" à commencer par les pains!J'ai suivi la recette de Sandra du Pétrin, et comme à son habitude elle fut fort appréciée! la voici:J'ai adapté les proportions pour faire la recette avec 450g de farine et j'ai obtenu 8 jolis pains.600g farine T65 (ou 300g T65 + 300g T45)180g lait150g eau1 œuf30g beurre/margarine ou 2cas d'huile1,5cc levure sèche instantanée ou 25g levure fraîche1cc sel1cas sucreMettre tous les ingédients dans la MAP et lancer le programme... [Lire la suite]
Posté par drey4444 à 07:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]