Ayant découvert les Sushis très récemment dans un restaurant japonais de Genève: le Sagano...je les avais adorés....

J'ai donc essayé de les faire moi même avec les mille et unes recettes que l'on peut trouver sur internet....

Besoin donc de riz, de poissons, de wasabi, de concombre, d'avocat, et d'algues nori, de vinaigre de riz une petite natte pour rouler et c'est parti!

J'étais plutôt contente de moi si ce n'est que le premier sur la gauche de la photo avait un peu trop de riz...

Alors ça vous tente?

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Tout cela accompagné de suce soja, de gingembre mariné et d'une salade de concombres.

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