tFraises du jardin, pâte sablée et chantilly maison....le bonheur est simple non???

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Pâte sablée

200g de farine

100g de beurre en morceaux

50g de sucre

1/4 càc de sel

1 oeuf battu

*Réduire en semoule le beurre et la faine, ajouter le sucre le sel, puis l'oeuf et former la pâte. Au besoin rajouter 1 ou 2 càs d'eau.

*Mettre  au frais au moins 15 minutes, étaler et faire cuire à blanc 15-20 minutes à 180-200°.

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