22 avril 2007
Fraisier en kit
Une génoise faite la veille avec cette recette, une crème pâtissière à laquelle j'ai ajouté une feuille de gélatine avec (j'ai fait la quantité avec 3 jaunes )celle-là ...et c'est presque fini!
Il reste à couper la génoise en 2, l'imbiber d'un léger sirop (sucre+eau), de battre environ 25cl de crème en chantilly et de l'incorporer à la crème pâtissière, d'étaler cela sur un disque de recouvrir de fraises coupées, de refermer le tout et de décorer...et de bien sur se régaler!
Commentaires
Superbe,ton fraisier!!!
En kit ou pas en kit, un fraisier, c'est toujours divin !!!
Bonne soirée
Hélène
Il est très chouette!
trop bon ce fraisier !!! j'ai eu la chance d'être invitée .... mais dans 2 ans on remet les bougies !!!
Huuuuummm! ce fraisier est magnifique et cette crème donne envie d'y plonger le doigt!
Moi aussi j'ai fais un fraisier ce wweek end! C'est un gâteau que j'aime beaucoup!
Très joli et cette crème moelleuse doit être délicieuse!
REMERCIEMENTS
je trouve ce sit superbe ya tout ce qu'il faut pour les gourmands merci beaucoup
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